＊スノーボール＆ココアボールクッキー＊

作り方

1. 1.

   □■*:;;;:*□■*下準備□■*:;;;:*□■
   ・バターは室温でやわらかくしておく
   ・小麦粉とアーモンドプードルは計量し、ふるっておく
   ・オーブンを160度に温めておく
   

2. 2.

   バターと砂糖を泡立て器で、白っぽくなるまでよく混ぜる。
   

3. 3.

   ２に、バニラエッセンス、ふるった小麦粉、アーモンドプードルを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ、生地をふたつに分ける。
   

4. 4.

   分けた生地の、一方にはココア（大さじ2）を加え、それぞれ粉っぽさがなくなるまで、手でまぜて、全体をひとつにまとめる。
   

5. 5.

   ココアの入った生地はひとくちサイズのボール状にまるめる。
   白い方の生地には、中にマーブルチョコを入れながら、同じように丸める。
   

6. 6.

   天板にオーブンシートをひき、５をのせ、160度に温めたオーブンで約20分焼く。
   しっかりと冷めたら仕上げに、白い方には、粉糖をたっぷりとかけ、ココアの方には、ココアと粉糖を混ぜたものをたっぷりとかければ、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

仕上げのトッピングは、しっかり冷めてからおこなってくださいねヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

記事のURL：http://www.rakuten.ne.jp/gold/pastreet/recipe/re_11co.html

• (ID: r328693)
• 2011/11/17 UP!

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