豚肉と夏野菜のクスクス風と手作りアリッサ

ぴよさん  2012/08/17 UP!
はちみつりんごさん、おはようございます。クスクスを使ったモロッコ料理！！ごろっと人参などの野菜が入っていて、栄養満点のカフェ風に見入ってしまいました。アリッサという調味料を調合したタレでいただくのが、本格的なモロッコ料理なのですね。とても、おいしそう♪♪♪。

お返事： コメントありがとうございます。モロッコ料理ってハマるとやめられないですよ！しつこそうですが、案外さっぱり食べられるんです。是非お試しくださいね。暑いですのでお体気を付けて。

とまとママさん  2012/08/15 UP!
はちみつりんごちゃん♪おはよう～アリッサモロッコ料理の辛いタレ何ですね！勉強になりました......〆(。_。)クミンパウダーカイエンヌペッパー入りでイイ～クミンハマっています～＾ヮ＾vピリ辛で夏野菜にピッタリのソースですね！とっても美味しそうです。モリモリ食べたいなぁ～☆。

お返事： コメントどうもありがとうございます。わが家でもクミンとってもハマっていて、なんでもカレーって感じになってます～♪

MOMONAOさん  2012/08/15 UP!
とても素敵～お子様にはアリッサなしなんですね(笑)とってもバランスの良い一皿でキツイ一日も乗り切れそう♪ハーブのチカラ、たっぷりですね！

お返事： コメントどうもありがとうございます。スパイスとハーブが同時に楽しめる1品ですよね。夏バテ防止にガッツリ頂きたいですよね～。