- ほたるさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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残った梅は梅醤油に
2020/06/15 UP!
(ID:b18531515)
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梅を1袋買うと2ℓ用瓶には全て入りきりません。 8個ほど残った梅をどうしたものか・・。 で、きょうの料理 松田さんの梅じょうゆが ちょうどよ...
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おどろきの蒸しナスの方法
2020/06/14 UP!
(ID:b18530215)
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NHKあさイチ、みんなゴハンだよ!の、 なすのピリ辛和えのレシピは こちら このレシピの蒸しなすの方法がステキでした。 〇なすの皮をむく 〇...
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ブランデーの梅酒、漬けました
2020/06/14 UP!
(ID:b18530214)
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初夏の手仕事として梅仕事もぜひやってみたいと思い、 梅のブランデー漬け、いってみました。 梅を水に漬けた時の美しさ、 やわらかいうぶげをまと...
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ミニトマトのヘタについての考察
2020/06/11 UP!
(ID:b18526220)
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夏場のミニトマトは ヘタにカビが生えているのを 見かけることが多く。 しかし売られているミニトマトに ヘタは必ず付いているので、 何か付いて...
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初夏の手仕事② 新生姜の甘酢漬け
2020/06/11 UP!
(ID:b18526219)
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らっきょうに引き続き、 昨年から2度目の手仕事。 手仕事というほど大したこともなく。 新生姜を皮ごとスライスして、 清潔なビンにギューギュー...
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せん切りポテトのハムチーズパンケーキ
2020/06/07 UP!
(ID:b18520610)
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きのう何食べた?からの千切りポテトの ハムチーズパンケーキのレシピは こちら 男性の紹介するレシピはどことなく 女性の紹介するレシピと方向が...
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煮つけの汁で煮た豆腐が食べたい
2020/06/06 UP!
(ID:b18519300)
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キューピー3分クッキング 藤井先生のレシピは こちら いままで魚の煮つけを作りたいと思ったこと はなかったのですが、40代も半ばに入り、 「...
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ごぼうの和風サラダ
2020/06/04 UP!
(ID:b18516972)
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キューピー3分クッキング まさみさんのレシピは こちら ようやく、ごぼうさらだがきっちり理想的に 作れるレシピに出会いました。 こんなにしっ...
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新ごぼうの信田巻き
2020/06/04 UP!
(ID:b18516691)
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レシピは「きょうの料理 新ごぼうの信田巻き 上野直哉」でご検索ください。 (リンクが上手く繋げません (;´д`)) 新ごぼうが旬の季節にな...
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揚げ鶏のマヨがらめ
2020/06/04 UP!
(ID:b18516413)
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キューピー3分クッキング 藤井先生のレシピは こちら エビマヨの鶏胸版です。 鶏胸レシピで私のベスト1は 鶏ハムなのですが、 子どもはこちら...
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きょう何食べる?
2020/05/31 UP!
(ID:b18510665)
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「きのう何食べた?」の「きょう何食べる?」 そもそも「きのう何食べた?」を全て見逃して いまして、今年のお正月特番を観て激しく後悔。 アマゾ...
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きょうの料理「父さんのきょうからキッチン」
2020/05/30 UP!
(ID:b18510130)
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後藤さんに定期的に会えるのはうれしいのですが、 主婦でもけっこう難しいしめんどくさいと思うレシピ が多くないでしょうか。 鯵をひらく、なんて...
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発酵豚と新じゃがのスープ
2020/05/30 UP!
(ID:b18509347)
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きょうの料理のレシピは こちら そして豚をカットし、つけ汁に水を加えた中に入れ 加熱してアクをすくうと、透き通ったスープに。 そこにカットし...
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発酵豚 5日後
2020/05/30 UP!
(ID:b18509346)
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その後豚を冷蔵庫に置いておくと3日目頃から つけ汁が白く濁ってきました。 おおお~、乳酸菌が増えている。 で、結局5日間も冷蔵保存してしまい...
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発酵豚 初日
2020/05/30 UP!
(ID:b18509345)
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きょうの料理 萩野さんのレシピは こちら 豚塊肉を水に塩と砂糖を加えただけのつけ汁に 漬けて1日常温に置き、その後冷蔵庫にて 数日発酵させた...
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スープボウルは蕎麦猪口にしました。
2020/05/30 UP!
(ID:b18509344)
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和にも洋にもしっくりくるスープボウル がほしいと思っていました。 考えた末、蕎麦猪口にしてみました。 ちょっとした小鉢としても 湯呑みとして...
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今年もらっきょうを漬けました。
2020/05/24 UP!
(ID:b18500657)
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らっきょうの甘酢漬け らっきょうの黒酢漬け 昨年 ワタナベマキさんのレシピでらっきょうを 甘酢で漬けました。 保存性を保てるギリギリのとこ...
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習字の半紙はよく油を吸う
2020/05/24 UP!
(ID:b18500656)
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新聞をとっていないご家庭も昨今多いと思いますが、 揚げ物の油切りの時、何に乗せるか意外に困ります。 そんな折、ママ友が 「習字の半紙はすごく...
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