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1月18日のゆうごはんは・・・ ・ピクルス漬け ・花豆煮 ・ごぼうの甘辛から揚げ ・野菜数種とお豆腐のお味噌汁 ・チキンソテー 干し野菜の...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
きょうは、午前中 食彩の王国を 見ていたら 五島うどんの特集でした。 おうどんが美味しそう~ そんなわけで・・・ お昼におうどんが食べたく...
人数:2人分
調理時間:5~15分
きょうは、マルシェで "ホワイトタイガー"という名の長ねぎをGET 冬のおねぎは甘くて美味しい~ 暮れに頂き物の「合鴨スモークハム」が冷蔵...
人数:2人分
調理時間:15~30分
アスパラ菜が美味しい さっと茹でてお浸しやごまあえも美味しいですが、 オリーブオイルと炒めてもGOOD 冷蔵庫にはささみがありましたので、...
人数:2人分
調理時間:15~30分
しばらくずっとお天気だったのに・・・ きょうから、お天気崩れるそうです きょうのお昼には、 やっぱりおうちにある材料で 作ります BOSS...
人数:2人分
調理時間:15~30分
マルシェでちぢみほうれん草を買いました 原木しいたけとショルダーベーコンも加えて。 ちぢみほうれん草は・・・ 普通のほうれん草より 肉厚で...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今朝 マルシェで美味しい採れたての ごぼうと長ねぎをゲット しましたので。 ごぼうと長ねぎのパスタ 材料 2人分 スパゲッティー 160g...
人数:2人分
調理時間:15~30分
たいへんとご無沙汰な更新となってしまいました(@_@;) 秋はイベントの季節なので JOURNEYもちょこっと”お忙し~” 台風で今日の午...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今年はなすが美味しかったなぁ~ 秋なすは特に旨みが”ぎゅっ” スライスしてじっくりこんがり~ オリーブオイルで揚げ焼きすると 美味しいなす...
人数:2人分
調理時間:15~30分
先日BOSSにも”大好評”だった おうどんでめんたいこ また美味しいので 作りました。 先日のは トッピングに”いかのおさしみ” きょうは...
人数:2人分
調理時間:15~30分
まえから気になっていた めんたいこスパゲッティーの おうどん版 きょうは初めて作ってみました。 いやぁ~おうどんでもGOOD(*^_^*)...
人数:2人分
調理時間:15~30分
きょうは BOSSが大切に育ててくれた プランターお野菜の なす、おくら、 ミニとまと、大葉 この子達を使って BOSSの大好物の 「冷た...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆えりんぎとミニとまとのスパゲッティー 材料 2人分 スパゲッティー 160g えりんぎ 2本(4㎝幅のうすぎり) ミニトマト 10個(ヘ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆秋茄子とお揚げのおそば 材料 2人分 おそば 2人分(乾麺でも生そばでも) 油揚げ 1枚(油ぬきして半分に切る) なす 2本(ヘタを切り...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
暑さで食欲が無い時でも、 簡単でさらっと食べられて、 しかも「あさりから出たお出汁が美味しい」 熱いけど”ふぅ~ふぅ~”しながら 食べると...
人数:2人分
調理時間:15~30分
きょうは、お野菜の日ですね~!(^^)! 大好きな夏野菜をきょうも「モリモリ」 食べたいと思います(*^_^*) ☆焼きなす&きのことフレ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆フレッシュとまと&いんげんのアンチョビパスタ 材料 2人分 スパゲッティー 160g 完熟とまと 1個(角切り) いんげん 50g(茹で...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆フレッシュトマトとサーモンのスパゲッティー なすチップのせ 材料 2人分 スパゲッティー 160g なす 1個(ヘタを落とし半分にし、 ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
きょうは、しとしと雨模様ですね。 BOSSは越谷レイクタウンの カルチャーレッスンで ヴォイストレーニングと ゴスペルを教えに行ってます。...
人数:1人分
調理時間:15~30分
先日わが家で収穫したバジルで 作ったバジルペーストが 残っていましたので、 あつあつの釜揚げうどんと 和えてみましたら・・・ 手打ちパスタ...
人数:2人分
調理時間:15~30分