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今回の天むすは、少し小さめで5個。いつもは3~4なんですけどね。小さいと作りにくいけど、食べる時は楽チン。一口でいけますからね。卵焼きとカ...
春の陽気のせいか、最近はあんまりやる気が出ない。。。(笑)天気がいいと、仕事を休んでどこかに行きたくなるなぁ。今日なまさにそんな日。でも、...
おにぎらず弁当は久しぶり。知らないうちにレシピ本もいっぱい出ていてけっこう流行っているみたいですね。今日のおにぎらずの具は4種類。ハムエッ...
いつも豆ご飯を炊くときは、豆を茹でてから冷ました煮汁でご飯を炊いて最後に豆を入れます。こうすると豆はしわしわにならないし、キレイな緑色にな...
前の日に醤油、酒、ニンニク、生姜に漬けこんでおいてものを朝に小麦粉と片栗粉をまぶして揚げました。前の日に下ごしらえしていると、やっぱり楽で...
イカ飯は昨日の夜に圧力鍋で作っておきました。中は100%もち米で、食べ応えたっぷり。中くらいのイカを2杯使ったんだけど思ったよりも縮んでし...
弁当作り、少し間隔があいてしまいました。スパゲッティはママーのレトルト麺。すでに茹でてあって、フライパンかレンジで作ることができるみたいで...
ビビンバ弁当のいいところは、野菜がいっぱい摂れる事。彩りもいいし。でも、ぐちゃ混ぜにして食べるのはちょっと・・・。
弁当用に少し小さめにカットしてある塩鮭。他にもおかずを入れたいから、ちょっと身が薄いのは気になるけどけっこう重宝します。コロッケと白味魚フ...
鶏もも肉、マッシュルーム、玉ねぎ入り。卵はスクランブルエッグにして後乗せに。申し訳程度にブロッコリーが2個(笑)手抜き弁当だけど、オムライ...
ドライカレーは冷食をフライパンで炒めただけ。でも、ハンバーグは朝から捏ねて作りました。前日に作って焼いておくのもアリだけど昨日は帰りが遅く...
少し濃いめの丼つゆで作った親子丼。卵はもうちょっとトロトロがいいんだけど弁当なので、これくらいでも仕方ないか・・・。三つ葉がなかったので、...
今日もカロリーの高そうな弁当になりました。でも、腹が減っては戦は出来ぬって事にしておきましょう(笑)きざみ鰻は冷凍してあった生協で買ったも...
がっつりと肉。潔く肉だけにしてもよかったけどほうれん草と茹で卵を入れるところが小さい男です(笑)グリルパンで焼いて、焼き目をつけて最後に焼...
お好み焼きとご飯・・・。関西人では当たり前の事。上級者になると、たこ焼きでもご飯が食べられるそうで。でも、僕はまだそこまでのレベルには達し...
肉巻きおにぎりは、昨日のうちにご飯を炊いておにぎりにして冷ましてから肉を巻いて冷蔵庫に入れておきました。お肉は脂の少ないもも薄切りを使用。...
コロッケパンには千切りキャベツ卵にはキュウリハムにはレタスなかなかたくさんの種類の野菜が入っていて少し自己満足。味付けも、ソース、ケチャッ...
定番おかずの弁当になりました。最近、ランチが多かったので、食材があんまりなくて。菜の花はしばらく野菜室に入れておいたら、少し開花してた・・...
昨日の仕事帰りに買い物をしました。明日は照り焼き丼にしようと思って鶏肉とししとうを買うつもりだったのですがししとうが見当たらず。ししとうが...
このまま食べても美味しいんだけど途中で熱いお茶をかけて食べようと思っています。お昼にひつまぶし風弁当を食べられる幸せ(笑)