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2025/05/12UP!
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はアジの白子と真子のにんにく煮つけです。刺身用に捌いたアジからとれた白子(精巣)と真子(卵巣)をにんにく風味の煮付けにしました。さっと煮たアジの白子と真子は大げ...…続きを読む>>
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2025/01/27UP!
今日は砂肝を使っためちゃくちゃオススメのさっぱりおつまみ系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬
きっちりと下...…続きを読む>>
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