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最近ブログにはupしてないですが、ちゃんと幼稚園弁当も作っている。 メインのおかずは鶏むね肉で作ることが多いのだけど、ちぃはウインナーが好...
冷蔵庫に卵が17個…。卵ポケットに入りきらない。 卵を買いすぎると、カステラを作りたくなる。 卵4個をハンドミキサーでもったりと泡立てるの...
いつぞやの夕飯。 我が家の定番おかずの中で、しゅうが好きなおかず第二位。 鶏むね肉でチキン南蛮。 通称”タルタルのお肉”。 しゅうからリク...
卵焼き器で作る、簡単手軽なバウムクーヘン。 中心にあんこ♡ あんこバウム。あんこロール。 あんこ大好きあんこ星人のしゅうさんに、あんこを使...
ほぼお好み焼きの材料で作る、お好み焼きを食べている気になりつつ(?)も、ごはんに合うおかず。 薄力粉、不使用。 豚肉とキャベツを炒め、卵で...
使い残りのニラが1/2把、野菜室で困っていたので。 いや、困っていたのはニラではなく私だけども。 麻婆豆腐ならぬ、麻婆じゃがいものような。...
れんこん好き。 れんこんきんぴら、おいしいよね。ごぼうのより好き。 豚肉と、にんじんと、れんこんと炒めて甘辛く味付けして炒めたものに、五香...
ちぎりパンばっかり作ってたけど、あんぱんのリクエストがきたので。 小さめのあんぱんを作るのが好き。 あんこの量は、生地より多めで。 あんこ...
最近、ちぎりパン作りにはまっている。 BSで『大人のヨーロッパ街歩き』という旅番組がある。 2.3年前に放送されていたものを、最近はアンコ...
またまたミルクココアを利用して。 あまーいココアのちぎりパン。 中には板チョコを刻んだものを入れて。 ちょこちょこっと入れたい場合は板チョ...
久しぶりに、夕食にバーガー。 夫が晩ごはんいらない日に。 昔よくやってたのだ、しゅうが喜ぶから。 焼きたてのラウンドパンや、バンズで作るバ...
豚肉とじゃがいもの照り焼き、卵のっけ。 略して”豚じゃがてりたま”。 甘辛な豚じゃがに、とろり半熟卵をからめて食べるのが最高! 今回、豚肉...
なんだか年に数回、作りたくなるきゅうりのキューちゃん風。 しゅうとちぃに思った以上に好評だった。 2週間できゅうりの本数や調味料配合かえて...
昨日は”こどもの日”だったのに、ドラえもんもしんちゃんもなかった。毎週楽しみにしているしゅうとちぃがっかり。 こどもの日にそれはあかんやろ...
アメトピ掲載ありがとうございます ** 我が家の節約おかずの定番、鶏つくね(豆腐入り鶏ハンバーグ)。 てり焼きもいいけど、ポン酢もいいけど...
アメトピ掲載して下さったようで、ありがとうございます。 ** GW目前にしてやっと午後保育の始まった幼稚園、お弁当も始まった。 鶏むね肉で...
じゃがいもと合いびき肉の入った、ボリュームたっぷりオムレツ。 新じゃがの季節なので作った。 …というわけではない。笑 ふつうのじゃがいもで...
真っ赤に、ちょうどいい感じに熟れたいちごが安かったから久しぶりに買ってきたのに…。 おいしくなかった。 あんまり甘くない…酸っぱくもないん...
過去レシピよりサルベージ。 おからがあるし、久々に作ってみたくって。 小腹がすいたとき、あるいは、中途半端な時間に本気でお腹が空いて飢餓感...