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節約簡単!豚肉ともやしのごはんススム系おかず

節約簡単!豚肉ともやしのごはんススム系おかず
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shinkuさん
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  •    普段の食卓
「甘辛味でごはんすすむ♪」 「簡単おいしい!」
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

給料日前のお助け節約系レシピ。豚ともやしだけなのに、コチュジャン・にんにく・ごま油の組み合わせが最高最強で、ごはんモリモリすすみます。

材料

  1. 豚肉 150g
  2. もやし 1袋
  3. 片栗粉 大さじ1/2
  4. ◎コチュジャン 少々
  5. ◎にんにくチューブ 1センチ
  6. ◎しょうゆ 小さじ2
  7. ◎みりん 小さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1/2
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすく切り、片栗粉をもみこむ。
    ◎◎を合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、①の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    もやしを入れて炒め合わせ、しんなりしたら合わせておいた◎◎を加える。

  4. 4.

    強めの中火でたれをからめ、ごま油を回しかけてできあがり。

ワンポイントアドバイス

豚肉はロースでも小間肉でも、お好きな部位で。

記事のURL:http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12210751173.html

  • (ID: r1126233)
  • 2016/11/20 UP!

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