節約簡単!豚肉ともやしのごはんススム系おかず
料理紹介
給料日前のお助け節約系レシピ。豚ともやしだけなのに、コチュジャン・にんにく・ごま油の組み合わせが最高最強で、ごはんモリモリすすみます。
材料
- 豚肉 150g
- もやし 1袋
- 片栗粉 大さじ1/2
- ◎コチュジャン 少々
- ◎にんにくチューブ 1センチ
- ◎しょうゆ 小さじ2
- ◎みりん 小さじ1
- ◎砂糖 小さじ1/2
- ごま油 適量
作り方
- 1.
豚肉は食べやすく切り、片栗粉をもみこむ。
◎◎を合わせておく。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱し、①の色が変わるまで炒める。
- 3.
もやしを入れて炒め合わせ、しんなりしたら合わせておいた◎◎を加える。
- 4.
強めの中火でたれをからめ、ごま油を回しかけてできあがり。
- (ID: r1126233)
- 2016/11/20 UP!