白ワインのオッソブッコ

白ワインのオッソブッコ
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たぬさん
たぬさん
おいしそうなヴィールシャンクを買ったのでオッソブッコを作りました。いつもは赤ワインを1本丸々使うレシピなのですが今回は白ワインで作るレシピを見つけたのでさっそく試してみることに。バターを溶かし...
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  • (ID: b11891421)
  • 2012/02/02 UP!

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