サツマ芋は細切りにして水につけておく。
サツマ芋の水分を良く取ったら油で(やや弱火で)揚げる。
揚げたサツマ芋が冷めたら溶かしたチョコレートでコーティングして砕いた胡桃をまぶして出来上がり! チョコレートが固まったら食べてね!
サツマ芋は水につけてあく抜きをする♪
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