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油物のあとなんかに、お口の中がさっぱりする杏仁豆腐に挑戦して見ました。生クリームを使ったりするレシピもあるようですが、カロリーのことなんかも...
ご飯に大葉をさっくり混ぜると、香り豊かなご飯ができて食欲をそそります。 しその香りの元は、ペリルアルデヒドという成分で、臭覚神経を刺激して胃...
小松菜とキュウイを使って、ヘルシーなスムージーを作ってみました。 オレンジを入れると、さわやかな味になります。 \(^◇^)/ 材料:2人前...
お隣さんからいただいた新鮮なきゅうりと塩麹で、あっと言う間に一品出来ちゃいました。きゅうりは成分の90%以上が水分のため、栄養価はあまり高く...
ほうじ茶でババロアを作ってみました。ほうじ茶の香りのおいしいババロアが、けっこう簡単に出来ちゃいます。ほうじ茶って、リラックス効果にすぐれて...
ほうじ茶でババロアを作ってみたら、ほうじ茶の香り豊かなおいしいババロアができました。 紅茶を使ってもおいしくできます。 材料:4人分 ● ほ...
ほうじ茶でババロアを作ってみたら、ほうじ茶の香り豊かなおいしいババロアができました。紅茶を使ってもおいしくできます。〓 材料:4人分● ほう...
ズッキーニを炒めて、さわやかなポン酢味にしてみました。ズッキーニは、油と相性のよい食材で、油で炒めたり揚げたりすることで、香りが出て美味しく...
このバナナのスムージーは、バナナとさつまいもの甘みの上に、オレンジも混ぜてさっぱりと仕上げてみました。(*^^)♪ バナナを超甘くする方法♪...
乾燥しょうがをお勧めしていますし、乾燥しょうがは簡単に作れます。なぜお勧めしているかっていうと・・・しょうがが大ブームです。しょうが紅茶、し...
この 「 アサリとパセリのオリーブオイル蒸しの簡単レシピ 」 は、今話題のパセリをふんだんに使って作ってみました。 材料● アサリ 240g...
キウイを使ってスムージーを使うと、ほんのり酸味があって、我が家では濃い味の食後のデザートにも重宝しています \(^◇^)/キウイは栄養価がと...
「 お豆腐のみたらし団子 」 なるものを、料理友に伝授してもらいました。ヘルシーだし、簡単です ο(‘ v‘ )ο 材料:4人分● 絹ごし豆...
「 豚肉の角煮を炊飯器で作っている 」 と料理友が言うので、さっそく教えてもらいました。超~簡単でした \(^◇^)/豚肉は牛肉より栄養価が...
鶏肉とじゃがいものトマト煮込みは、栄養たっぷりの上、超簡単レシピです。今、トマトの栄養が注目を集めていますね。その注目されている栄養素がリコ...
たけのこはステーキにすると、目先が変わって、それだけでメインデッシュになってくれます。それに、とっても簡単です。 (´▽`*) ♪ たけのこ...
卵白活用法を 「 ためしてガッテン 」 でしましたね。さっそく親子丼に挑戦 p(^-^)qおかげさまでふわふわの親子丼が出来上がりました。ゴ...
安い牛肉を簡単においしくする方法をためしてガっテンでしました。高級和牛なんてめったに買えない我が家には、^^; 必見の番組でした。高級な和牛...
コリアンダーは強いデトックス効果がある、うれしい野菜のひとつです。また、コリアンダーは、体内に溜まった有害金属 ( 水銀、砒素、鉛、カドミウ...
冷凍トマトや冷凍ニンニク、冷蔵庫に残っていた野菜を使って、簡単に味噌スープを作ってみました。 トマトの味噌パスタスープの材料:4人前● 完熟...