茶碗蒸しを作りました レシピ

茶碗蒸しを作りました
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ビオファーム丹波さん
ビオファーム丹波さん
茶碗蒸しとは、鶏卵をだし汁でとき、鶏肉・かまぼこ・ギンナン・シイタケ・ミツバなどを筒状の器に加え、蒸し器で蒸して作る料理です。 歴史は古く、寛政年間京・大阪からはじまり、江戸や長崎に次第に広まったと言...
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  • (ID: b12512790)
  • 2012/08/09 UP!

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