MOMONAOさん、イギリスのコルドンブルーだったのですね。そしてパリ校でも何度か授業を受けたのですね。良いですね!
私も学生のとき、フランスに語学を学ぶ為だったのですが、留学していたことがあります。
そのときはそんなに食に興味があったわけではないので、ガレット美味しい!とかスフレ美味しい!とかそんな程度でした(笑)
あの時もっと食べ歩いていれば、とちょっと後悔です。。。
ところで、フランス料理ってサフラン多用しますか?
ブイヤベースには使うかと思うのですが。。。
by ルッセカットさん2012/10/15 UP
ちぢみにゴーヤ美味しいですよね~
私も好きで入れちゃう^m^
また、MOMONAOさんもっちり感出てて
ナイスですgoo~♪ d(* ̄o ̄)
食べたいなー!!
by やちゃmaruさん2012/10/13 UP お返事:体調くずされたなんて、辛いですね。海に行って風にあたったら治るような気がしますがまず休息ですよね。私はやっと復活して本調子です♪やちゃmaruさんも早く復活できますように。。。
こんにちは。
今日の1品もMOMONAOさんらしい、
ヘルシーだけれども栄養はしっかり考えれているレシピですね。
チヂミ粉で作ったチヂミは食べたことが無いのですが、すごく油を沢山使うイメージがあってあまり食べたことないんです。
これなら安心していただけますね!
by はちみつりんごさん2012/10/08 UP
MOMONAOさん、こんばんは♪
*ふるーつぶらんでー*
料理初心者には未知の世界なり〜。ペースト状の何に変身するのか、とっても楽しみにしています☆
いつも、応援ありがとうございます!
by すぅさん2012/10/05 UP お返事:私も未知の世界ですがチャレンジしてみます♪いつも美味しそうなすぅさんレシピ、楽しみにしてます。