筍の蒸し焼き? 柚子味噌かけ
料理紹介
焼きたけのこは美味しいけれど 焼く場所が無いご家庭に簡単にレンジで出来ます。
材料
- タケノコ 小さいもの 1本
- 白みそ 20g
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1弱
- 柚子の搾り汁 少々
作り方
- 1.
新鮮なタケノコの小の下の部分に切り込みを入れラップで包み レンジ600wで7分間 魚焼きグリルで5分焼き色を付けます
- 2.
その間に調味料を合わせます
ワンポイントアドバイス
レンジにかけて 上から押して柔らかかったら出来上がりです
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- 2016/04/19 UP!