MAmarinnさんの新着レシピ-ブログ記事（3/11） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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さつまいもの塩レモン煮 2015/11/22 UP! (ID:b15655678)

ちょっと前から、 いつも行くミラノのBIOショップで 立派なさつまいもが見られるようになってきました。 Batata rossa dolc...

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リンゴとレーズンのシナモンケーキ【卵・バター不使用】 2015/11/20 UP! (ID:b15650033)

秋になり ミラノはとても寒くなってきました。 イタリアは地球海性気候なので 日本と違い 夏は乾燥し、冬は湿気が多くなるそう。 毎日雨が降っ...

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パンチェッタで肉じゃが 2015/11/19 UP! (ID:b15648099)

加工肉を食べ過ぎるとガンになるって話、 ちょっと前によく見かけました。 WHOが発表したとのことで。 加工肉を毎日食べ過ぎると タバコ並に...

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中華風サラダ【日本人ご家族とお食事会】 2015/11/10 UP! (ID:b15629658)

先日 2回目の日本人ご家族とのご飯会がありました。 前回と引き続き 私たちと同じアパートに住む 神戸から3月に来た4人ご家族のお部屋で。 ...

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土鍋で小豆ごはん 2015/11/09 UP! (ID:b15627266)

日本から持ってきた北海道産小豆。 あのホクホクした小豆の香りが楽しみたくて、 あんこではなくお米に混ぜ込んで炊きました。 寒くなってきたか...

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カボチャのマヤナッツパウンドケーキ【卵・バター不使用】 2015/11/04 UP! (ID:b15613608)

ミラノでもかぼちゃがたくさん出回ってきました。 こちらのかぼちゃも 今の季節に売られているものはとっても甘くて美味しい。 蒸しただけでも十...

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ひじきとツナの炊き込み土鍋ご飯 2015/10/29 UP! (ID:b15602513)

先々週、ミラノにダンナさまのご両親が来てくれて たーくさんの日本食を持ってきてくれました。 義理の母は ダンナさまが幼い頃からの「自然食」...

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炒り玄米とごま塩 2015/10/27 UP! (ID:b15597717)

おやつにパウンドケーキを焼くことが 多くなってきましたが、 たまにはお米のおやつも食べたくなるので お友だちから教わった炒り玄米を。 日本...

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ミラノへお友だち 2015/10/20 UP! (ID:b15581382)

シルバーウィークに 学生の頃の友人がミラノへ遊びに来てくれました。 日本から遥々こんなミラノまで、 時間もお金も体力もたくさんかかるのに ...

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お野菜たっぷり中華丼 2015/10/19 UP! (ID:b15577841)

先週は 冷蔵庫に美味しい中華のお野菜がたくさん並んでたので、 中華料理週間となりました。 ミラノもだいぶ寒くなったから 冷えた身体を温めて...

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バナナのマヤナッツパウンド【卵・バター不使用】 2015/10/11 UP! (ID:b15561671)

今や毎週恒例になってきたパウンドケーキ作り。 今回はBIOのバナナを使って マヤナッツパウダーも入れてみました。 バナナには 一応フェアト...

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キャベツの麻婆豆腐【中華スープの素・ごま油不使用】 2015/10/11 UP! (ID:b15561670)

ミラノはめっきり涼しくなってきて 夜ご飯にはとろみのついた餡ものが食べたくなる季節。 よく行くBIOショップで 最近美味しい硬めの豆腐を見...

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レーズンと塩レモンのマヤナッツパウンド【卵・バター不使用】 2015/10/06 UP! (ID:b15550528)

最近ミラノはめっきり冷え込んできて 朝には温かい飲み物が欲しくなる季節。 一緒に頂くお供としては 市販のものだと ガッツリなパサパサパンか...

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鶏肉の塩レモントマトソース 2015/10/04 UP! (ID:b15545871)

イタリアに来て よく食べるようになったのが、お肉。 牛肉ならもっぱら赤身、 豚肉ならプロシュットコット（火の通った生ハム）、 鶏肉ならこの...

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ポルチーニ茸のマリネ 2015/10/03 UP! (ID:b15542603)

ちょっと前に 同じアパートの日本人ご家族のお家での 持ち寄りご飯会に参加した時に、 我が家から持って行ったもののひとつ。 ウチのダンナさま...

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かぼちゃとくるみのパウンドケーキ【卵・バター不使用】 2015/10/02 UP! (ID:b15541121)

秋の味覚。 ここミラノでもかぼちゃや栗やさつまいもが 八百屋さんに出回ってきています。 イタリアに来る前は 「イタリア＝栗」のイメージが何...

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ベジごまみそ鍋 2015/09/17 UP! (ID:b15505225)

同じアパートに住む日本人ご家族のご主人の 日本一時帰国のお土産として ご厚意で頂いたジャンクな即席のマルタイラーメンを 日曜日のお昼に食べ...

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レーズンとくるみとレモンのケーキ【卵・バター不使用】 2015/09/12 UP! (ID:b15493111)

日本で作ってたこのケーキのベースに 出来立てのイタリア塩レモンを加えて作りました。 型の大きさを間違えて だいぶぺちゃんこになってしまった...

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イタリアの塩レモン 2015/09/11 UP! (ID:b15493109)

7月頃まで ごつごつして傷だらけの美味しいレモンが 八百屋さんにたーくさん並んでいるのを見て、 一時期日本で流行っていた塩レモンが急に作り...

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残り物で焼きうどん 2015/09/06 UP! (ID:b15480062)

今日のランチは焼きうどん。 明日から3日間家を空けるので、冷蔵庫の余り物を一掃するために。 ミラノのBIOショップは日本食が結構充実してい...

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