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スモークサーモンのレシピ改良版 レシピ

スモークサーモンのレシピ改良版
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けんしさん
けんしさん
年末年始に作ったスモークサーモンの出来が良かったので、レシピメモっておきます。■レシピ（材料）○ソミュール液水450cc、白ワイン50cc塩50g(10％)三温糖15g（3％）タイム 少々（小...
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