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先日の晩ごはん。 ◆ カジキマグロの竜田揚げ ネギソース 【材料】 ・カジキマグロ ・玉ねぎ ・大葉 ・片栗粉 ・めんつゆ・酒 ・醤油・酢...
昨日の晩ごはん。 ◆ ポークカレー温玉のせ 【材料】 ・玉ねぎ ・にんじん ・じゃがいも ・しめじ ・豚コマ ・牛乳・シチュールー ・カレ...
お久しぶりです。 約半年ぶりの更新になります。 この半年、 コミケに参加したり ラブライブ! にハマったりカメラ買ったり猫と戯れたり引っ越...
お久しぶりです。 日々仕事に振り回されながらも、何とか生きてます^^; さて、最近ジャンプで連載されている 『食戟の ソーマ』 。 絵がキ...
昨日のおやつ。 ◆ 肉まん 【材料】 生地 ・強力粉 :100g ・薄力粉 :200g ・砂糖 :45g ・サラダ油 :大さじ1 ・クリー...
先日の晩ごはん。 ◆ 鶏むね肉の竜田揚げ 照り焼きソース 【材料】 ・鶏むね肉 ・しょうゆ・酒・おろししょうが ・片栗粉 (照り焼きソース...
先日の晩ごはん。 ◆ 豚の生姜焼き ◆ かぼちゃサラダ 豚の生姜焼き・・・写真撮ったのに・・・画像サイズがどうとかでアップロードできなかた...
先日の晩ごはん。 ◆ 焼きそば ◆ たこぶつ どちらも前日のたこ焼きパーティの残りをなんとか消費しようとひねり出した結果です^^; 作り方...
先日の晩ごはん。 ◆ ポトフ 冷蔵庫に眠る残り物野菜をざっくり切って茹で、コンソメ・塩コショウで味を整えるだけ。 今回入れた野菜はセロリ・...
先日の晩ごはん。 ◆ 金のとりから風からあげ 【材料】 ・鶏むね肉 ・小麦粉・卵・パン粉 ・酒・しょうゆ・おろししょうが・おろしにんにく ...
先日の晩ごはん。 ◆ 豚こま切れ肉 と野菜のレタス包み 【材料】 ・レタス ・豚こま切れ肉 ・にんじん ・もやし ・焼き肉のタレ ・胡麻ド...
先日の晩ごはん。 ◆ 秋鮭のクリーム煮 ◆ プチトマトのバジルソースがけ 秋鮭のクリーム煮。 【材料】 ・秋鮭 ・玉ねぎ ・アスパラ ・じ...
先日の晩ごはん。 ◆ チーズフォンデュ 【作り方】 ・ピザ用チーズ ・牛乳 ・小麦粉 ・コンソメ・塩 ・お好みの野菜・パンなど チーズには...
先日の晩ごはん。 ◆ 豚ロースの塩麹焼き ◆ オクラのおかかめんつゆ和え 豚ロースの塩麹焼き。 【材料】 ・豚ロース ・塩麹・コショウ 豚...
先日の晩ごはん。 ◆ タラのホイル包み焼き ◆ 茶碗蒸し タラのホイル包み焼き。 【材料】 ・タラ ・えのき ・しめじ ・豆苗 ・白菜 ・...
先日の晩ごはん。 ◆ そうめん ◆ ぶりの塩麹焼き 特に作り方を書く必要がないものだな~。 そうめんには大葉・鰹節・ゆずわさびを添えてます...
先日の晩ごはん。 ◆ アジの塩麹焼き定食…風 ・アジの塩麹焼き ・かぶの煮もの ・ブロッコリーのおかかポン酢和え ・にんじんとじゃがいもの...
先日の晩ごはん。 ◆ 麻婆春雨 ◆ レバ刺し風こんにゃく 麻婆春雨。 【材料】 ・合い挽き肉 ・春雨 ・ピーマン ・ニラ ・玉ねぎ ・酒・...
先日の晩ごはん。 ◆ 連子鯛のムニエル ◆ たっぷり野菜のコンソメスープ 連子鯛のムニエル。 【材料】 ・連子鯛 ・塩・コショウ・おろしに...
昨日の晩ごはん。 ◆ 親子丼 ◆ いももち 親子丼。 作り方は以前の記事( 晩ごはん:特大親子丼と焼きナス。 参照)のしめじ抜きVer。 ...