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福岡の母から教わった茄子の辛子漬け作ったよ^_−☆粉からしがなくて、チューブ入りの辛子を、使ってしまったのと醤油を入れすぎたかなぁ…と反省...
免疫力アップの冷製スープです☆☆作り方●薄切りにした玉ねぎ一個をルクルーゼ鍋で炒めます●しんなりとしたら、コンソメ1個、水カップ1を入れて...
焼き餃子より水餃子!とわかっていても食べたいのよね~なので、春雨とキャベツ、にんにく、生姜をたっぷりいれて、豚ひき肉はほんのちょっぴり、で...
お友達におしえていただいて作ってみました*\(^o^)/*小麦粉 100gグラニュー糖 100g美味しい水 300cc甘納豆 適量材料を全...
材料とりももにく 3枚ネギ 1本生姜 2片★つけ汁醤油 大さじ6酒 大さじ4砂糖 大さじ3ごま油 大さじ1/2サラダ油 大さじ1/2塩 小...
伊達巻も毎年作ります(^-^)/とっても美味しいのでオススメです(*^^*)オーブンで焼いて巻きすでクルクルと巻き、そのまま冷めるまで置き...
夫の作った紅東のさつまいもで作りました(*^^*)今年は裏ごしなしで素朴なきんとんになりました^_^さつまいも 400g砂糖 1/2カップ...
黒豆は簡単にできます☆★自家製丹波の黒豆を煮ました☆☆☆金箔を散らすとmore betterだったかな丹波の黒豆 250gA砂糖 200g...
お誕生日にケーキ寿司で華やかに(*^^*)お寿司ご飯はすし酢でもいいけれど、私は123ですし酢を作ります塩小さじ1砂糖大さじ2酢大さじ3※...
これまたお弁当にぴったんこ早く秋の芋掘りした~い!大学芋、油大さじ1、砂糖大さじ3、塩少々、酢小さじ1、をすべて鍋にいれて照りっと揚げ焼き...
確か、冷凍庫にかっとした鶏もも肉があったはず…暑いけど元気はつけたいしさっぱりとした感じがいいなぁ…そこでニンニクとレモンを使ってみました...
いつもはゴボウだけですが今回はアスパラガスが細かったので茎に近い方を電子レンジで柔らか~くしていれてみました(^-^)/すし酢は1.2.3...
☆基本の生姜醤油のたれです☆☆★これが色々と便利なんです★醤油 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1生姜はすりおろしを小さじ1素材に塩コシ...
ドレッシングは数あるけれど、私は手作り派で~す☆2.3分で超スピーディなので…お店でどれにしようかと悩んでいる間に作っちゃお~(^-^)/...
チャチャっと簡単野菜だけのおかずです(^-^)/夫がラタトゥイユってなあに?って聞くから、フランスのごった煮!よ~☆って娘が答えててひらめ...
今朝焼きました(*^^*)かなりしっとりと焼けたかなぁ…カットしているとアーモンドとサクサクなクッキーな感じと甘いはちみつレモンの香りで思...
冷やして食べても暖かいうちに食べても美味です☆☆周りがちょっぴり焦げちゃいました^^;フィリングをしっかり固めたいので低温で焼くのがポイン...
離れている息子が帰省リクエストは肉だったけど…マロウの花やパセリも庭から採ってきて飾り付け*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)...
親戚が集まる時お祝いの時人寄せの時これを作れるようになったらお嫁さん合格の基本料理をみんなとお勉強会卵黄、卵白それぞれに塩、味の素をいれ混...
●白胡麻入寿司飯でまきまき~☆※カニカマときゅうりと黄パプリカマヨネーズ入り※魚肉ソーセージと小松菜、卵焼↑塩少々、砂糖小さじ1、酒小さじ...