お手軽カップ in ケーキ

作り方

1. 1.

   ベーコン５０ｇとピーマン１個を細かく（５ｍｍ角くらい）に切る.
   

2. 2.

   ホットケーキミックス２００ｇ（４枚分）、卵２個、牛乳１５０ｃｃを滑らかになるまで泡だて器で混ぜる.
   

3. 3.

   バター２０ｇを耐熱皿に入れて電子レンジにかけ、溶かす.
   

4. 4.

   ２に３を入れ、良く混ぜる.　さらに１をいれ、オタマでざっくり混ぜる.
   

5. 5.

   大き目のマグカップに４を流し込む.　後で膨らむので、カップの半量くらいにしておく.　目安は、３００ｃｃのマグカップにミックス１枚分（今回なら1/4量）.
   

6. 6.

   電子レンジで加熱する.　膨らむのが止まったらOK.　うちは１０００ｗで８分ほどでした.
   
   

ワンポイントアドバイス

しっとり感は、バターの量で調節します.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11013276670.html

• (ID: r292846)
• 2011/09/10 UP!

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