豚かたまりの赤ワイン煮込みで晩ごはん レシピ

豚かたまりの赤ワイン煮込みで晩ごはん
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nickyさん
nickyさん
今日の晩ごはんです～豚塊肉を使って、ごちそう風にしました.赤ワインでお肉をやわらかく仕上げます牛肉はワインでやや酸性に振ると、pHの変化によってやわらかくなります.豚肉も同じかな？我が家は...
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  • (ID: b15005011)
  • 2015/02/17 UP!

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