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生クリームを使わない、チョコガナッシュ　＆　雨のケーキ作り レシピ

生クリームを使わない、チョコガナッシュ　＆　雨のケーキ作り
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にっしぃさん
にっしぃさん
いつもチョコレートケーキに使うガナッシュは、チョコに生クリームを入れるのだけどケーキの間にも生クリームを挟むし、ちょっと控えたいなぁって思っていました。で、試したのが牛乳！ コレ、上手くいき...
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  • (ID: b14359236)
  • 2014/06/07 UP!

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