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こちら、アメリカ(カリフォルニア州サンタバーバラ)も、日本より17時間遅れて やっと年が明けました! 今年も、家族全員、健康で仲よく過ごし...
サンタバーバラの隠れ(?)名産といえば、ウニ。 なにをかくそう、LAの日系スーパーや、日本の築地にも出荷されるほどの極上品です♪ 9月に入...
たまにむしょうに食べたくなる、ショートケーキ♪ もちろん、アメリカでは、売っていないので、自分で作りました☆ 焼き上がり直後のスポンジ♪ ...
むしょうに食べたくなり、作りました。 そういえば、昔、長崎出身の友人に、「カステラには絶対牛乳!」といわれたのを 思い出します。(たしかに...
日本だと、よく、100均ショップなどで売っている桃缶! (アメリカでも、1ドル前後で売っています♪) これを使って、黄桃シャーベットを作り...
またまた、ホームベーカリー(様)が、大活躍しています(笑) 気軽に、お家でかんたん手作りピザ♪ (パナソニックさんのホームベーカリー用レシ...
今日は、レーズンバターサンドクッキーを作りました☆ 私は、北海道のお土産として有名な、六花亭のマルセイバターサンドが大好きなんですが アメ...
今日は、チョコスフレケーキを作りました! フォークを入れた瞬間、しゅわ~っと音がするスフレは、夫婦ともども大好物です。 *:,..,:*:...
ワインにあう、美味しいポテトサラダを作りました! 盛り付ける際、卵の黄身と白身で、彩りよくするのが、我が家風です♪ *:,..,:*:,....
今日は、鶏肉のてりやきを作りました! *:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:...
今日は、和風ロールキャベツと春雨サラダを作りました♪ 特に、和風ロールキャベツは、私の手料理のなかでも、ダンナの好きな料理ベスト3に入る ...
暑い夏に食欲そそる、"甘辛あっさり"の食べやすい「豚バラ丼」を作りました。 ダンナが大喜びで、小さめのどんぶりで、2杯もおかわりしていまし...
毎日暑い日が続いていますね 皆様、夏バテにはくれぐれもお気を付けください! 今日は、苺のレアチーズケーキを作りました♪ 冷蔵庫でひんやりさ...
今日は、夫婦ともども大好物の、"シュークリーム"を作りました。 特に、私は、シュークリームが、大、大、大好きで、 なかなかにこだわりがあり...
先日、あるお菓子の材料を買いに、こちらアメリカの某スーパーで くるみを大量購入しました。 ←これでも一番量が少なかった。 (アメリカの商品...
もち米を入手したので、鶏肉のちまきを作りました。 クセのないやさしい味で、ダンナの大好物です。 もち米を、あらかじめ長時間水に浸す必要のな...
おはようございます。 今日は、"そぼろ弁当"を作りました! *:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,....
夏らしい、さわやかなデザートを作ってみました♪ 果肉入りの、フレッシュな柑橘ゼリーです☆(というか、ほぼ、オレンジゼリーです。笑) *:,...
アメリカに住んでいる人なら、誰もが知っているであろう食料品スーパーマーケット、 "Trader Joe's(トレーダージョーズ) "。←通...
急にむしょうに食べたくなり、作りました。 ←夜9時過ぎに、急にキッチンに立ち始めた。(笑) ふんわり口溶けが良い感じの、スフレチーズケーキ...