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豆腐を玉子の白身と混ぜて、ふわふわに蒸してみた豆腐半丁で、こぶし大のものが二つも出来た材料(二人分)豆腐 一丁玉子の白身 2個片栗粉 大さ...
豆腐と野菜のオイスター炒めいつも買っては使い切れず、冷蔵庫の肥やしにしてしまうオイスターソース安く売っているのを見つけ、性懲りもなく買って...
久しぶりに焼いた山食胚芽入り胚芽山食パン(1.5斤)強力粉 400g三温糖 大さじ4バター 40gスキムミルク 大さじ2ロースト胚芽 小さ...
今年初焼き、グラタンパン年末に作った蟹グラタンがあったのと甥っ子が来ていたので、食べやすい惣菜パンを作ったやっぱりパンを捏ねるのは最高に楽...
マルちゃんのたらこ焼きそばを使って、ワインに合うパン!焼きそばエピ材料(2本分)強力粉(リスドオル使用) 200gドライイースト 小さじ1...
マルちゃんの塩焼きそばで海苔巻きぃー材料(一本分)マルちゃんの塩焼きそば 1玉と粉ソースアボカド 1/2個蟹カマ 3本玉子 1個海苔 1枚...
トムヤムクン鍋タイフードをしこたま仕入れたので美味しいエビが入ってなくたって充分美味しい材料(一人分用土鍋)豆腐 半丁ほうれん草 1/4束...
ヤマキの割烹白だしを使って、簡単朝ごはん(昼でもいいけど・・)真っ白なにゅうめん材料(一人分)素麺 80gネギ 7cmかまぼこ 2切れ水 ...
モニターでいただいた、業務スーパー浅漬けの素・昆布入りが美味しいのでその浅漬けの素を使って、きのこのペペロンチーノ風材料(二人分)エリンギ...
久しぶりに、おうちで焼き鳥鶏のもも肉を好きな大きさに切って、ネギと交互に串に刺しフライパンで焼くだけもちろん、網の上でもいいけどね市販の焼...
ヤマキ「割烹白だし」を使って我が家のけんちん汁いたって普通のけんちん汁なんだけど具沢山で美味しいから、秋から冬は何度でも作る材料(4人分)...
グリーンカレーのパンを作るのが好きなんざんすグリーンカレーはとろみがないのでパン用に片栗粉や小麦粉やパン粉などでとろみをつけて詰めやすいよ...
モニターでいただいたホワイトソースの素を使ってスパイスの香りたっぷりなシチューを作ったスパイスクリームシチュー(4人分)水 600ccホワ...
モニターでいただいた韓国シリーズのホットック焼いて食べてみて美味しかったので煮て、すいとん風に食べてみたくなった結果、大正解! フワフワで...
ルクエを使って、簡単 鮭の野菜蒸し入れた野菜は、青梗菜、もやし、プチトマト、玉ねぎ、しめじまず青梗菜を並べて、鮭を置き、適当な大きさにカッ...
お届け用にミニ山食を二種焼いたオレンジピールのミニ山食(27cm×5cm型2本とカップパン1個分)強力粉 300g牛乳と卵黄合わせて 21...
モニターでいただいたサムジャンが美味しいのでパンにも使ってみたパンの配合(6個分)強力粉 200g牛乳 140gドライイースト 小さじ1塩...
トムヤムクンで簡単なスープ素麺刺激的な酸っぱさと辛さが美味しいトムヤムクンインスタントのトムヤムクンのペーストで簡単に作れちゃう鍋に水を5...