いちじくのサンドイッチ

作り方

1. 1.

   いちじくはよく洗い、三日月状に切る。水彩サラダは一口大にちぎる。
   パンは真ん中に切り目を入れる。
   

2. 2.

   １のパンにブルサンペッパーをたっぷり塗り、いちじく、水彩サラダ、生ハムをはさむ。
   お好みで、塩・コショウ、オリーブオイルをふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

甘みと塩気のバランスを加える素材、パンの味で調整すると、美味しくできる。
いちじくは後味のパンチが足りないので、お食事として食べる場合は、ルッコラや生ハム、コクのあるチーズなどをあわせるとよい。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2011/11/post_280.html

• (ID: r415792)
• 2012/04/21 UP!

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