柿ジンジャージュース レシピ

柿ジンジャージュース
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ビタミンカラーの柿ジュースです。とろりと舌に落ちて、ピリッと感じ、ゴクッと飲んだら、甘い柿の香りが口の中に
広がる、味わい深い1杯です。

材料

  1. 柿　1個（100g程度）
  2. 水　50ml
  3. すりおろし生姜　少々（茶さじ1程度）
  4. お好みでジンジャエール　大さじ2

作り方

  1. 1.

    柿は皮をむき一口大にカットし、水と一緒にミキサーに入れて攪拌する。

  2. 2.

    グラスに注ぎ、すりおろし生姜を混ぜ、お好みでジンジャエールを注ぐ。

ワンポイントアドバイス

柿は完熟ではなく、新鮮で少し固めのものがおすすめ。
ジンジャエールで、甘さを調整してみて。
柿（1個）＋みかん（1個）、柿（1個）+梨（1/2個）＋水（50ｍl）でも美味しいです！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2010/10/post_247.html

  • (ID: r267158)
  • 2011/07/19 UP!

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