chacoさんの新着ブログ（7/28） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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わいんのある12ヶ月　パンドミ
わいんのある12ヶ月　パンドミ 2014/07/16 UP! (ID:b14462807)
わいんのある12ヶ月、7月のレッスンは「パンドミ」 私が今まででいちばん焼いたパンは、 きっと食パンだろうな、と思う。 我が家には1斤の食パ...

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WINE SHOP & DINER FUJIMARU ワインショップ＆ダイナー フジマル（中央区/浅草橋）
WINE SHOP & DINER FUJIMARU ワインショップ＆ダイナー フジマル（中央区/浅草橋） 2014/07/01 UP! (ID:b14423761)
浅草橋と東日本橋のちょうど間くらい、 屋形船乗り場の角を曲がったところにあるのが 「WINE SHOP & DINER FUJIMARU」で...

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わいんのある12ヶ月　フォカッチャ
わいんのある12ヶ月　フォカッチャ 2014/06/25 UP! (ID:b14407326)
毎月たのしみにしている 「わいんのある12ヶ月」のレッスン。 毎度のことながら、 何を教わるのか調べないで行くので（笑） ルセットを見る瞬間...

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ASTERISQUE　アステリスク　（代々木上原）
ASTERISQUE　アステリスク　（代々木上原） 2014/06/18 UP! (ID:b14388310)
そうか、 まだこのブログで書いたことなかったんだ… と驚愕の事実に気づいてしまった…。笑 食い気が勝って写真を撮る前に食べてしまうことが多い...

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365日（代々木公園・代々木八幡）
365日（代々木公園・代々木八幡） 2014/06/13 UP! (ID:b14375013)
時々、うわーって感情があふれだしそうな時があるのです。 それは、 「泣き笑い」にも近くて、 嬉しいこととか 楽しいこととか、 悲しいこととか...

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小竹のサンドパン
小竹のサンドパン 2014/06/10 UP! (ID:b14366231)
小竹のサンドパン わたしにとっては、 とっても馴染み深いパンなのですが、 ご存じない方も多いと思いますのでご説明を。 新潟の上越市にある小竹...

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Cocoa Cheese Cake
Cocoa Cheese Cake 2014/06/06 UP! (ID:b14355487)
久しぶりにレッスンで焼いた、ニューヨークチーズケーキ。 このチーズケーキを1台焼こうと思うと、 スーパーマーケットで売っている一般的な「クリ...

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Kepo bagels ケポベーグルズ（世田谷区/上北沢）
Kepo bagels ケポベーグルズ（世田谷区/上北沢） 2014/06/02 UP! (ID:b14345504)
上北沢駅のすぐそばにある、ケポベーグルさん。 このブログでも何回かご紹介させていただいているはず… いつも同じことを言っている気がしなくもな...

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On Any Sunday vol.8 @ OnEdrop cafe
On Any Sunday vol.8 @ OnEdrop cafe 2014/05/30 UP! (ID:b14336420)
8回目をむかえた「On Any Sunday」 今回も、 OnEdrop cafe で、素敵な方々と素敵な時間を共有することができました。 ...

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On any Sunday vol.8 at OnEdrop Cafe 開催のおしらせ
On any Sunday vol.8 at OnEdrop Cafe 開催のおしらせ 2014/05/22 UP! (ID:b14314383)
先週末はOnEdrop cafeで、 お友達のウェディングパーティーでした。 アットホームなパーティーで、 仲のいいふたりの様子はとてもほほ...

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亀井堂（神楽坂）
亀井堂（神楽坂） 2014/05/19 UP! (ID:b14305815)
亀井堂を知ったのは、 パンラボさんのブログ で。 池田さんの文章ってとても好きなのですが、 「亀井堂」の文章は特に好きで。笑 で、 ずっと、...

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わいんのある12ヶ月　木の実のパン
わいんのある12ヶ月　木の実のパン 2014/05/16 UP! (ID:b14298047)
イーストクラスのレッスンも2回目。 前回のリュスティックはちゃんと復習もして、 焼きたいときにすぐ焼けるイーストっていいなー、 なんて、イー...

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Canis Minor キャニス・ミノール（千葉県/新鎌ヶ谷）
Canis Minor キャニス・ミノール（千葉県/新鎌ヶ谷） 2014/05/12 UP! (ID:b14286666)
大阪の人気店「パンデュース」の 米山シェフがプロデュースしたパン屋さん 「キャニス・ミノール」 かくいうわたしも、 前回大阪に行ったときには...

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tecona bagel works テコナベーグルワークス　（代々木八幡：代々木公園）
tecona bagel works テコナベーグルワークス　（代々木八幡：代々木公園） 2014/05/07 UP! (ID:b14273173)
パン好きさんの間でも、 「ベーグルと言えば…」って話になると 筆頭数店の中に必ず入る人気店、 「tecona bagel works」 千代...

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キタデサンド　（北出食堂/小伝馬町：神田金物通り）
キタデサンド　（北出食堂/小伝馬町：神田金物通り） 2014/05/04 UP! (ID:b14266856)
銀座レカンのブーランジェシェフ 割田さんから 「北出食堂でサンドイッチのイベント、やろうと思って」 ってうかがったのは、いつだったかな。 北...

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フリアンパン洋菓子店（群馬県/沼田市）
フリアンパン洋菓子店（群馬県/沼田市） 2014/04/28 UP! (ID:b14250233)
お仕事で高崎に行く機会があって、 新幹線の発車時刻まで、エキナカの群馬ショップをふらふらしていたら。 パンを大量買いしている方を発見。笑 つ...

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チャバタ
チャバタ 2014/04/24 UP! (ID:b14239859)
加水100％のチャバタを、 粉違い、仕込み水の硬度違いで3種類試作。 使ったのはタンパク量8.5％の地粉で、 はたしてパンになるのか心配だっ...

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わいんのある12ヶ月　リュスティック
わいんのある12ヶ月　リュスティック 2014/04/16 UP! (ID:b14218002)
今月から「イーストクラス」が始まりました。 高橋雅子先生のレッスンなので、 「少しのイースト」でパンを焼きあげます。 第一回目となるレッスン...

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青山アンデルセン　オープンサンドセミナー　3月
青山アンデルセン　オープンサンドセミナー　3月 2014/04/11 UP! (ID:b14204543)
青山アンデルセンのオープンサンドセミナーへ。 今回は、すごく気合を入れて行きました。 そうは見えなかったかも、しれないですけど。 その理由は...

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AOSAN（調布市/仙川）
AOSAN（調布市/仙川） 2014/04/08 UP! (ID:b14196148)
忙しさにかまけて、 ブログの更新もままならず。 ファベックスも無事終わりました。 久しぶりにお会いできた方もたくさんいらっしゃって、 本当に...

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