関西食文化研究会第１１回テーマ『蒸す』講習会に参加して❣ レシピ

関西食文化研究会第１１回テーマ『蒸す』講習会に参加して❣
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ワッコさん
ワッコさん
『関西食文化研究会』第１１回イベント蒸し料理を、究めて極める。『蒸す』 まず、川崎 寛也先生の基調講演で「蒸す」ことの意味や、機能を科学的に解明されたお話を聞きました。「１００℃の水蒸...
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  • (ID: b13246717)
  • 2013/04/06 UP!

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