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てんももさん
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やっと、Gレーズン酵母中種ができました。とりあえず、カンパーニュを焼いてみた。クープは開かず。我が家のオーブンでは、焼成は一気に焼いた方がよさそう。高温したオーブンに、生地を入れ5分放置してから...
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  • (ID: b14248800)
  • 2014/04/25 UP!

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