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サーモンと焼き野菜のテリーヌ。 レシピ

サーモンと焼き野菜のテリーヌ。
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Mogさん
Mogさん
みなさまメリークリスマス。^^ワタクシ、先日の 鴨川セレブ族 に呼ばれ給仕係で引っ越しパーティに出勤しました。東京のとある高級住宅。窓から見えるギロッポンのビルとかキラキ...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b13917113)
  • 2013/12/25 UP!

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Cafe Irisさん

Cafe Irisさん  2013/12/25 UP!
スモークサーモンとお野菜のテリーヌって、素敵☆テリーヌって、切った時の断面図を想像しながら作らなければならないからセンスが問われるよねー。流石センスの良いMogちゃん。私は、超ヘタッピです…。そのセレブさん宅、写真拝見したかったです。。

お返事： 毎年お野菜系のテリーヌに挑戦してるんですが、あんまり上手くいかないんですよねえ。今回はお野菜詰めすぎかゼラチンが弱かったんです。切るまでドキドキっていうToTいやはや、世の中には金持ちがいるもんだわー私の安アパートに帰ったときのピエロ感ToT

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