牛テールの赤ワイン煮込み。

Cafe Irisさん  2013/10/23 UP!
何度もすみません…。さっきのお店のアドレス こちらでした…。『THE Meat Guy』です。http://www.themeatguy.jp/app/ja/

Cafe Irisさん  2013/10/23 UP!
二度もごめんね。Mogちゃんのパパは職人だから、お店色々とご存知かと思うけど、私はここで、ラムとかオックステールやターキーを買うの。色々と面白い物があるので、暇な時にでも見てhttp://store.shopping.yahoo.co.jp/themeatguy/

Cafe Irisさん  2013/10/23 UP!
わぁぉ、、、来ました来ました。待っておりました。本当に悲鳴が上がるくらい釘付けになってます。写真を見つめ過ぎて、穴があいたかも…。理想の煮込み料理です。私も、冬には作るんですけど、あさりとシジミのお出汁を入れるとは…。凄い衝撃を受けております。Mogちゃん、コラーゲン摂取し過ぎですよ〜。分けてよ〜。独り占めしないでよ〜。

お返事： オフィスの近くのビーフシチュー屋さんが多分貝の出汁を使ってるんです。シジミ汁飲んだ時のぷふあと感が出るんです(^O^)ミートガイ知らなかったです！うわあ旨そうなお肉が〜がるるるるです。ターキーまであるとは！すごー。ありがとうございます！