生ハムと柿のオードブルカナッペ

作り方

1. 1.

   柿は2mmほどにスライスします。
   バルサミコ酢を小鍋に入れて１/３量位になり、とろりとするまで煮詰めます。
   

2. 2.

   パンにマスカルポーネを薄く塗り、食べやすく切った生ハム、柿を載せます。
   煮詰めたバルサミコをたらしてどうぞ！
   

ワンポイントアドバイス

カナッペのパンはトーストすることが多いですが、これはソフトなトーストしないパンが合います。
バルサミコは手頃なもので、十分です。

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• 2016/04/18 UP!

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