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茄子つけ素麺

茄子つけ素麺
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あひる課長さん
あひる課長さん
知り合いから、「おふくろの味」を教えていただきました。僕の「おふくろの味」ではなく、知り合いの「おふくろの味」です。ゴマ油で茄子と玉ねぎを炒めて、おつゆを加え、溶き卵を落として、素麺のつけつゆにすると...
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  • (ID: b19716988)
  • 2023/06/20 UP!

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てぱてぱさん

てぱてぱさん  2023/06/25 UP!
こんばんわ!ナスナス~おいしいですよね!ごま油とナスなんて゚゚*。最 (*゚д゚*) 高。*でもそれをつけ素麺のタレにするなんて、すばらしい~゚+。(o'д'ノノ゙☆パチパチパチ。+゚小諸そばの揚げナスそば見るたびに食べたくて仕方ないです

お返事: こんばんは!^^茄子が旬ですねぇ♪油との相性がイイ茄子、最高です!知り合いの方が、「子どもの頃から、母親がよく作ってくれた」と、レシピを教えてくれました^^つけ素麺、美味しいですし、簡単なので、オススメですよ♪そして、小諸そばもオススメですよ^^僕、立ち食いそば好きなので(笑

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