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ムサカカ

ムサカカ
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あひる課長さん
あひる課長さん
「ムサカ」とは、基本「重ね焼き」です。ラム肉とトマトソース、スライスしたお茄子、ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼くのが、日本における「ムサカ」なのではないでしょうか。先日作って冷凍しておいた「ラ...
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