白茄子考察「だし」 レシピ

白茄子考察「だし」
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あひる課長さん
あひる課長さん
【いつもお世話になっております「Mie」さんから、大きな「白茄子」をいただいたので、料理考察。山形名物「だし」をつくってみました。白茄子にきゅうり、みょうが、紫蘇を粗みじん切りに。水で...
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  • (ID: b11215768)
  • 2011/07/05 UP!

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