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◉グリンピースの土鍋炊きご飯の作り方米を洗う長谷園のご鍋を使用、米は3カップ、水は3カップ半くらい。グリンピースは私はさやから出して生のまま...
◉レシピ鮭の混ぜご飯塩鮭を焼いてほぐす。ココ面倒。鮭は骨が取りやすいんだけど、けっこう身に残るんで・・・ボウルにいれて箸でほぐしつつ、片手で...
◉手抜き料理ミートボールの作り方まぁ、要するにハンバーグみたいもんです、でも面倒くさいのでみじん切りしたタマネギも生のままでOK。合い挽き肉...
◉自家製ツナを簡単に作る!かじまぐろで安上がり〜まぐろでもいいんだけど、かじきまぐろ作りやすいよ。まぐろのいいのは高いしね。かじきまぐろはキ...
◉チキングリルの簡単な作り方添えるマッシュポテトを作っておく。ジャガイモをゆでて、つぶして牛乳とバターをまぜて弱火でポツポツいう感じで混ぜて...
◉洋食屋さんのハンバーグの作り方タマネギをみじん切りにして、耐熱皿にいれバターをのっけてラップをゆるくして、チンする、量によるけど1分から2...
◉白身魚のポテト包み焼きレシピジャガイモは千切りにして、塩胡椒、ニンニクのみじん切り、ハーブ類にオリーブオイル少量を加えてあえておく上記をフ...
◉タコスの作り方レタス、トマト、タマネギはざく切りに合い挽き肉を炒めたら肉汁をのぞいて、タコスミックス(最近は大きいスーパーならけっこう売っ...
◉土鍋で炊くたけのこご飯の作り方たけのこは下処理しておくお米は洗って4カップ(4合)なら4カップと1/3カップくらいの水とだしにしばらく浸水...
◉簡単に作れる失敗しないパエリアの作り方まずポイント!あさりを水か白ワインたっぷりめで蒸して開く。その汁とあさりをわけたら、汁のほうにサフラ...
スケロクダイナーに行ってきた口コミ マニファクチャァとかいうパン屋さんが3Fにあって、そこの1、2Fがダイナー風になって食事ができ...
◉バーニャカウダ簡単な作り方野菜は切っておく、生ベビーコーンは軽く茹でて冷やす。カラフルなミニ人参があったので「お、バーニャカウダに良さそう...
◉ビーフシチューの作り方肉はなるべく大きな塊で塩胡椒して小麦粉を薄くはたき、焼いておく赤ワインどぼどぼ入れた(安物でよい)中に、くず野菜と肉...
◉ビフカツの作り方ステーキ肉は厚みがあるものを選ぶ!ココ重要常温にもどしておくマッシュポテトを作る(茹でたジャガイモを粉ふきいもにしてからつ...
◉ビーフシチューの作り方2日がかりで作りますが、時間がかかるだけで手間はそんなにかかりませんですよ。牛肉はシチュー用、塊がなるべく大きいもの...
◉鍋で作る!茹でるだけローストビーフの作り方牛肉の塊は常温にしておく鍋にくず野菜をいれて沸騰させる牛肉を放り込み強火で1分火を止めて、この大...
◉自家製ソーセージ(もどき)の作り方豚挽肉は、できれば「粗挽き」と普通の2種類があるといいけど、ま、なけりゃ、普通にスーパーで売ってるやつで...
◉豚バラ肉のブラウンシチューの作り方豚バラはなるべく大きな塊にカットし、塩胡椒した後に小麦粉を薄くはたいて、熱したフライパンで両面をしっかり...
◉具だくさんパエリアの簡単な作り方あさりは白ワインで蒸しておき、そこにエビもいれてさっと茹でるイカは下処理し、パプリカやピーマンと一緒に軽く...
◉キャベツたっぷりメンチカツの作り方キャベツは荒みじん切り、タマネギもみじん切りに豚挽肉(今回は700グラムくらいかな)+キャベツ(小さめキ...