Amaroneさんの新着ブログ（3/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ペルーの代表的ドリンク チチャ・モラーダ 2011/06/04 UP! (ID:b11113741)
- 私がペルーに来てハマったドリンクがチチャモラーダ。 先日書いたインカコーラと並んでペルーを代表するドリンクです。 こちらは紫とうもろこし（...
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- かつおのフレーク 2011/06/02 UP! (ID:b11107256)
- 夫がかつおのお刺身が食べたいと言って、 スーパーでかつお丸々1尾を買ってきました。 さすがに全部お刺身・・・というのは無理だし 魚好きの長...
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- ペルーの国民食 セビーチェ 2011/06/01 UP! (ID:b11100084)
- ペルー生活が2カ月経ち、ようやく少しずつ家族で行動することもにも慣れてきたこの頃。 ここ最近の週末のお楽しみと言えば・・・家族での外食！ ...
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- 離乳食 2011/05/27 UP! (ID:b11086698)
- お食い初めの翌日から次女の離乳食を始めました。 手のひらサイズの器と離乳食用のスプーン。 器はテーブルコーディネート教室を主催している友人...
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- 2カ月半遅れのお食い初め 2011/05/26 UP! (ID:b11083272)
- 先週の日曜日、次女のお食い初めを行いました。 この日次女は生後6カ月を迎えたですが、実はまだお食い初めをしていませんでした。 というのは、...
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- ペルーで見つけた美味しい柿 2011/05/25 UP! (ID:b11089722)
- 南半球のリマはもうすぐ冬。 先日の焼きいもに引き続き今回も季節ものの登場です。 私の大好きなフルーツの１つが柿。 次女妊娠中、ほとんど毎日...
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- ペルーで焼きいも 2011/05/19 UP! (ID:b11064920)
- 毎週末通っているBioferiaでさつまいもを見つけたので早速購入。 シンプルに焼きいもにしました。 我が家では焼きいもを作るときに使う鍋...
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- インカコーラ 2011/05/18 UP! (ID:b11064919)
- ペルーを代表する飲み物の１つがこのインカコーラ。 『黄金文明の国』にちなんで名づけられたというこの飲み物は 見た目もゴールド、というか真っ...
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- Cappon Magro 2011/05/16 UP! (ID:b11064918)
- とても新鮮なイタリアンパセリを手に入れました。 そこでイタリアのリグーリア州の伝統料理であるCappon Magro（カッポンマーグロ）を...
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- ベビーコーンと菜の花のきのこパスタ 2011/05/15 UP! (ID:b11064917)
- 今週のパスタも冷蔵庫にあったもので作ってみました。 きのこはBioferiaで購入した生マイタケ。 思っていた以上にしっかりダシが出ていて...
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- バラ型のスコーン 2011/05/11 UP! (ID:b11064916)
- 先週末に夫の同僚ご家族が急遽我が家へいらっしゃることとなり、バラ型のスコーンを作りました。 実はこれ、ホットケーキミックスであっという間に...
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- ペペロナータとアスパラガスのパスタ 2011/05/11 UP! (ID:b11064915)
- 週１回のパスタday。 今回はペペロナータとアスパラガスのパスタ。 冷蔵庫に残っていたもので作りました。 ペペロナータは南イタリア料理でト...
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- リマの美味しいステーキ店 Panchita 2011/05/07 UP! (ID:b11064914)
- 今回はペルーでの外食日記です。 Semana Santa中に外食することになり、夫からどんなお店がいいかと聞かれ 迷わず ”絶対ステーキ！...
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- ティラミス 2011/05/04 UP! (ID:b11064913)
- 久々にティラミスを作りました。 こちらもBioferiaで買ったたまごを使用。 海外でティラミス作りは、 ”たまごでお腹を壊す” という心...
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- マイタケごはん 2011/05/03 UP! (ID:b11064912)
- Bioferiaで買ったマイタケを使ってマイタケごはんを作りました。 風味を残したかったので、この日の具はシンプルにマイタケのみ。 醤油を...
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- オーガニックマーケット Bioferia 2011/05/03 UP! (ID:b11064911)
- 毎週土曜日に隣の区で開催されるBioferia。 オーガニック食材や無添加食品を扱う青空マーケットです。 先々週、先週と立て続けに行ってき...
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- 手作りジャム 2011/04/30 UP! (ID:b11064910)
- 我が家でいただくジャムは私の手作り。 なぜなら長女が既製品のジャムを食べないから・・・。 ペルーに来る前まで滞在していた夫の実家では、義母...
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- 海南鶏飯（ハイナンチーファン） 2011/04/29 UP! (ID:b11064909)
- 大好きな海南鶏飯（ハイナンチーファン）。シンガポールのチキンライスです。 先週急に食べたくなって作ったのですが、これがとても美味しくて 今...
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- 2種類のアスパラガスとエビのリゾット 2011/04/25 UP! (ID:b11064908)
- 大好きなイタリア料理。 我が家では夫のリクエストもあり、週1回は必ずパスタかリゾットをいただきます。 （今後この2つに関しては多くUPする...
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- ご挨拶 2011/04/24 UP! (ID:b11064907)
- こんにちは、amarone-amaroneと申します。 簡単な自己紹介をいたしますと・・・ 現在1歳9カ月と5ヵ月の娘を持つごく普通の主婦...
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