- Amaroneさんのmyレシピブック
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足あと
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ルッコラペーストのパスタ
2011/08/27 UP!
(ID:b11375665)
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冷蔵庫に大量のルッコラが残っていたのでサラダ以外に何かできないかな、と思い ルッコラペーストを作り、それで早速パスタを作りました。 バジリ...
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我が家のラザニア
2011/08/27 UP!
(ID:b11375664)
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夫不在の日は何かと彼が苦手なものを食べたくなるんです(笑) というわけでこの日のメニューはラザニア。 彼が苦手なチーズをここぞとばかりにた...
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ほうれんそうとアンチョビのパスタ
2011/08/19 UP!
(ID:b11351347)
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久々のパスタです。 冷蔵庫に中途半端に残っていたほうれんそうで何かできないかな と思っていたところ、すぐ横にあったアンチョビを見てためしに...
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サーモンマリネ
2011/08/18 UP!
(ID:b11348278)
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夫が10日間の出張から戻るにあたり さっぱりしていてそれほど重くないもの・・・ということで彼の大好きなサーモンでマリネを作りました。 とは...
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そぼろごはん
2011/08/18 UP!
(ID:b11348277)
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鶏ひき肉が残っていたのでそぼろごはんにしました。 肉そぼろは長女が食べることを考えて、 いつも入れるしょうがを入れずに代わりににんじん、し...
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タイ料理ランチ
2011/08/18 UP!
(ID:b11348276)
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前回のデコレッスンのランチはイタリア料理にしましたが、今回はタイ料理。 といってもタイカレーと生春巻きだけですが・・・(笑) 一応タイ料理...
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プチデコレッスンのランチ
2011/08/18 UP!
(ID:b11345311)
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料理だけでなく、デコ小物作りも私の趣味の1つ。 3年前から少しずつ始め、友人に頼まれたりプレゼントしたりと これまで作った数は数百点! 上...
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おからハンバーグ
2011/08/08 UP!
(ID:b11316548)
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先日行きつけの和食食材屋さんで大量のおからをいただいたので 早速おからハンバーグにしてみました。 こちらはおから6:鶏ひき肉4の割合。 ボ...
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手作りジンジャーエール
2011/08/08 UP!
(ID:b11316547)
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ペルーに来てから何度も作っているジンジャーシロップ。 この日は炭酸ソーダを入れてジンジャーエールにしてみました。 クローブとシナモンが効い...
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Pasta alla rescatora
2011/08/08 UP!
(ID:b11316546)
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我が家で一番人気のPatsa alla pescatoraです! 具はイカ・エビ・ホタテ、そしてなんとつぶ貝! ペルーでは新鮮な魚介類が手...
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誕生日ディナー
2011/08/02 UP!
(ID:b11301739)
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週末はスペイン語の先生のお誕生日ディナーを我が家で開催。 子供がいるため相変わらずシンプルなテーブルですが 一応シャンパン&ワイングラスは...
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長女のバースデーパーティー
2011/07/15 UP!
(ID:b11246773)
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長女の誕生日の翌日、通っている幼稚園でバースデーパーティーがあり、 夫と共に行ってきました(参加できるのは主役の家族だけです)。 一応幼稚...
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病みつきになるきのこマリネ
2011/07/05 UP!
(ID:b11214955)
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我が家ですっかりハマってしまったきのこマリネがこちら。 イタリア在住中に作ったのがきっかけで 今では我が家の食卓にかかせないメニューとなっ...
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イタリアンでおもてなし
2011/07/05 UP!
(ID:b11214954)
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週末は夫の同僚夫妻が我が家にいらっしゃったのでイタリアンでおもてなし。 長女がいたため、テーブルクロスは敷かずにシンプルなコーディネートに...
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ケーク・サレ
2011/07/02 UP!
(ID:b11205613)
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すっかり更新が滞ってしまいました・・・。 UPしたいものはたくさんあるのですが、まずは手作りケーク・サレから。 知り合いのお宅にお呼ばれし...
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農業大学で新鮮な食材調達&絶品のペルー料理
2011/06/14 UP!
(ID:b11147439)
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先週末は土日とも家族で外出。 土曜日は兼ねてから行きたかった国立MOLINA農業大学の直売センターに足を運びました。 野菜や果物、肉類、乳...
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カルボナーラ・・・もどき
2011/06/09 UP!
(ID:b11130977)
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一昨日、夫から夕飯はいらないとの連絡を受けて 真っ先に食べたくなったのがカルボナーラパスタ。 チーズ&クリーム嫌いの夫のせいおかげで 我が...
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生春巻き&フォー
2011/06/06 UP!
(ID:b11119542)
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夫の大好物である生春巻きとフォーを作りました。 2週間に1度は必ず作っている生春巻き。 具材はえび・春雨・きゅうり・ササミ・パクチー・サニ...
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