〈お酒のつまみ２〉鶏手羽のからあげ　ネギ塩だれ

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HYDEさん
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鶏手羽を揚げて、自家製のねぎ塩だれを絡めて出来上がり 鶏手羽は、最初１７０度の油で揚げて一度取り出した後、１８０度の油で 二度揚げすると、中は柔らかく、外はパリパリに仕上がります。 あと、揚げる前に...
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  • (ID: b11154339)
  • 2011/06/17 UP!

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