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私も好きですが、 フランス人はチョコレートが大好き 今日は、フランスの 定番!家庭菓子 の一つ。 チョコレートムースをご紹介 。 ムース・...
調理時間:5~15分
専業主婦になって 主婦って「待ち」時間が、意外とあるな~。 と思う。 たとえば、 夫君が帰って来る時間は日によって違うから 食事を作っても...
(ゴルゴンゾーラソースのポテトニョッキ) 体調が良くなると、とたんにコッテリとしたものが 恋しくなるBabaです。 そういえば、パリでは1...
今日は、お友達がランチに来てくれたので 冷蔵庫にあった材料でパスタ スモークサーモンを使ったクリームパスタは簡単で美味しいので出番が多い。...
(パリから飛行機で2時間半。 南伊のブリンディッシィ近くのビーチ。 海が綺麗で気持ちよかった~) 南イタリアでいただいた、新鮮な食材のシン...
アメリカの思い出。 ツナバーグ が食べたくなって作りました ホームスティ先のママが作ってくれた サンデーメニュー 。 ツナ缶とアメリカ産の...
キノアは、ヘルシー好きのパリジャンに人気の食材 オーガニック・スーパーマーケットに行くとお惣菜として、キノアサラダが売られている。 ご飯を...
赤いラディッシュを使うと、きれいなピンク色のスープが出来ます 普通は、 生のままバターとお塩で食べるの がフランス流。 でも、一手間加える...
プリッと美味しそうな 葉たまねぎ をマルシェで発見。 野菜のおいしさを楽しむなら蒸し煮かしら フランス語で エチュベ 。 フライパンに野菜...
今週もあっという間に一週間が終わりましたね~。 金曜日だしっと、今日は久しぶりに気合いを入れて眉毛を書いてみたの 普段、何も考えずに書いて...
作ったチェリージャムとマンゴーソルべを タピオカミルクプリン にのせてみた♪ 旬の終わりに作ったジャムを 「もうマルシェでは 買えないけれ...
トマトファルシ tomate farcies みんな大好き なフランス家庭料理の 定番 お肉屋さんでは、トマトファルシ用のお 肉が売ってい...
(カレー♪ マンゴースムージーと一緒に♪) マルシェで地鶏の直売店を発見 同じ トリ なのに、育てられ方で味が全然違うから不思議。 人間も...
ディナーパーティのデザートに作りました★ パーティのメニューは過去の記事へ→クリック リ・オ・レ と言うお米を使った牛乳プリンは フランス...
ノルマンディーで買ってきたシェーブル・チーズ 最後のひとかけをサラダにしました サラダ・ド・シェーブル・ショー(SALADE DE SHE...
今日も暑かった 昨日は、一日中キッチンにいたんだけど 冷房も窓もないキッチンで すごいヮ 。 ホットヨガに行っている気分 。 お水を、飲ん...
スクーターで街に出たら、どこもかしこも渋滞!渋滞!! デパートのボン・マルシェに行こうとしたのに、あっちもこっちも通行止め 近寄れない~~...
今日は、朝から4時までレストランで働いて~ ゼェゼェ 6時からはお友達に誘われて、カクテルパーティへ~♪→クリック キッチンで働くと この...
最近、パリの貸し自転車 ヴェリブ にはまっているBaba。 この貸し自転車 色々なところに自転車置き場があり 乗り捨てできるので 移動にと...
今日のレシピは、 先日ご紹介したスープ 。 ななな・なんと、グリンピースの皮を使います! 緑がキレイ♪ 春の前菜に最高! 証券取引所の裏に...