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コロッケが食べたーい。 ほくほくサクサクのコロッケ。 無性に食べたくなる時があります 日本にいたら、商店街のお肉屋さんに行けば 揚げたてが...
夫君が大好きなカレーを久しぶりに作りました カレーと言っても、インドカレー。 私が作った野菜たっぷり 日本のカレー は お気に召さなかった...
このお写真だと、普通のグラタンですが 実は 中は こんな風に なっています どーん ハムで巻かれた 茹でチコリ フランスの家庭料理で、寒い...
今日のディナーはレンズ豆のシチューです。 お豆をたっぷりと食べたい時や 温まりたい時に作ります レンズ豆とベーコンのホクホク・シチュー 作...
また・・・・ 夫君のリクエストで作った 小麦粉0%のガトーショコラ 今回は、「なか、トロトロでお願いします。」 とのことだったので 焼き時...
トマト・ファルシ クリスマス、ニューイヤーとお客様が続くと 毎回 カレ・ダニョ ※と言う訳にも行きません。(お財布的にね ) ※カレ・ダニ...
カリフラワーと豆のカレースープ (粉チーズを振って召し上がれ♪) 今日も、パリはマイナス! 現在、-4度です。 さ・む・い~ べべが最近 ...
日本、大雪だと聞きました。 皆様、転ばないように気をつけて下さいね 姉は、成田から横浜まで渋滞で 6時間かけて帰ったそうです パリも昨晩は...
時間がない時は、パスタディナーに限ります あら? 今日は時間もなければ、材料もありませんよ・・・・ 本当にこまった そんな訳で 家にあるも...
ダイエット中ですので デトックス食材をたっぷり使い イカとブロッコリーの中華風炒めを ディナーに作りました。 (デトックス食材は、ブロッコ...
リズボンのホテルの朝食が とっても豪華なバイキングだったため 色々食べたいわ っと 今日はパンケーキ、それにハムとチーズ! 今日はスコーン...
食欲が先行して 写真を撮る前に切り込みを入れてしまいました・・・・ よく作るガトーショコラ。 今日は、小麦粉を使わず、ココアパウダーのみ。...
クリスマスディナーの続きです。 今年のケーキはブッシュドノエルにしました コーヒーシロップとマスカルポーネチーズを使用したクリームで ティ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
いちご、ルバーブ、プルーン、パイナップルにマンゴー・・・・・ 季節のフルーツが次々とマルシェに並ぶ季節がやってきました 今年のジャム作り、...
ポーランドのお土産でいただいたクリームチーズが残っていたので それを使ってティラミスを作りました マスカルポーネと卵そしてマルサラ酒で作る...
週末の外出前。 夫君が急に 「今晩、夕飯を食べに上司が家に寄る かも? 」っと言った。 かも? って・・・・ どっち?! これから外出で時...
冷凍庫をお掃除していたら、シーフードミックスを発見。 化石 になる前に使おう!と 作った パエリヤ 義理母がスパニッシュのお友達に 南スペ...
今年のバレンタインデーは 生チョコ と オレンジピール入りのどっしりスポンジ を使って 2層のチョコレートケーキを作りました レシピはコル...
バレンタインに向けてのお菓子作り。 第3日目は お友達にプレゼントしたいチョコレートのお菓子 マドレーヌ★ショコラ(madeleine a...
バレンタインに向けてのお菓子作り 第2日目は、 チョコマーブル★チーズケーキ(Cheese Cake) (しっとりなめらかなチーズケーキ♪...