全72件中61〜72件を表示しています。
プティ・ポワ(Petits pois)フランス語でグリーンピースのこと。 パリで春を告げる食材の1つです。 日本だったら豆ご飯ですね! パ...
鶏肉のホイル焼き 実はクッキングシートで包んでいます。 紙包み焼き?かな。 本屋さんで 「パピエット(紙)」というお料理本を見つけてしまい...
ソルボンヌ大学で知り合ったスペイン人のお友達グロリア。 明るくて開放的で美人さん。 でも、キレるとお皿をたたき割るという彼女! きゃー。 ...
ビーガンとは思えないネッチリとしたアメリカンブラウニーが出来上がりますので、食べすぎ要注意。 気がつくと半分くらいペロッと食べてます。 こ...
サーモンの南仏ハーブ・マリネ オーブン焼き この日のメニューはこちら→クリック ◆材料 2人分◆ Tsp=大さじ・tsp=小さじ サーモン...
お店で山積みのいちごを見たら、ジャムを作りましょう。 マルシェでは、午後になると鮮度が一日でぐっと落ちてしまうイチゴはたたき売りスタート!...
この日のメニューはブログへ→クリック トマトとモッツァレラチーズを切って並べるだけの簡単サラダ。 なのに、とっても美味しいし、見た目も華や...
人数:2人分
調理時間:5~15分
イタリアンレストランのオーナーママが教えてくれたレシピ。 ママいわく、パンチェッタが美味しさの決め手よ!!っと。 全卵で作るのも、おうちレ...
フランスの春。 高級食材といえばまずはモリーユ茸。 続いて白アスパラガス。 その太さに驚きますが、1束10€とか、春のはじめには、驚きの値...
この日のメニューはブログへ→クリック☆ ホワイト・アスパラガス。 今が 旬 です!!! 茹でて、そのまま食べても美味しいけれど、ヴィネグレ...
ロイヤルの由来はブログを見てね→クリック クリーミ~なタイカレーです。 トロッとした茄子が味の決め手♪ お肉はさっぱりとした胸肉が合います...
人数:2人分
調理時間:15~30分
鴨のロースト&りんごのソテー ノルマンディー風 この日のメニューはこちらへ→クリック☆ ◆材料 2人分◆ Tsp=大さじ・tsp=小さじ ...