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ガーリックシュリンプ食べるためだけにでもまたハワイに行きたい と思うほど気に入ったハワイのガーリックシュリンプ。 家でおいしく再現できれば...
日曜日の夜ご飯ですが、とんかつにしました。 揚げ物はなるべく避けているのですが、 ものすごくとんかつが食べたくなって我慢できませんでした。...
休日ランチっぽく、ハンバーガーにしました。 子供も自分ではさんで楽しめるようにして、私はその分手間が省けます。 ソーセージはおまけでつけま...
ハインツデミグラスソース を使った手抜きビーフシチューです。 味はよかったので、夫はおかわりし、 長男もモリモリ食べました。 原材料の一部...
先週も作った塩肉じゃがですが、 器を変えただけで別物のような感じにしてみました。 主食はフランスパンでしたが、雰囲気的にOKでした。 子供...
シリコンスチーマーでチンです。 冷蔵庫に残っていたきゅうりも一緒に蒸しました。 気分的にはズッキーニです。 【材料】 たまねぎ にんじん ...
先日の冬瓜スープとかぶらないように、 鶏肉大根スープを久しぶりにしょうゆ味にしました。 【材料】 鶏もも肉 大根 昆布 しょうゆ 【作り方...
いつもの豚汁ですが、ほっとする味です。 【材料】 豚コマ にんじん 玉ねぎ 里芋 ごぼう 昆布 味噌 醤油 大葉 オリーブオイル 水 【作...
スーパーに置いてある冬瓜が気になって、 初めて買ってみました。 いつもの鶏大根が鶏冬瓜になっただけです。 長男の保育園の連絡帳を夫に書いて...
普通のナポリタンも簡単なので気に入ってます。 ナポリタンのときはパスタは太めにします。 【材料】 たまねぎ トマト缶 ソーセージ ピーマン...
暑いので少しでも火を使いたくなくて、 シリコンスチーマーで作りました。 使っているのは これ です。安いしかわいいです。 長女はおかわりし...
お皿のふちにはみ出してたりしていて、 中々きれいにいかないものです。 緑色も少ない気がします。反省。 【材料】 にんじん じゃがいも たま...
津市の叔父の家庭菜園で採れた玉ねぎがたくさん送られてきました。早速、サラダにして頂きました。 【材料】 トマト 玉ねぎ 塩 粗びきこしょう...
保育園からの給食だよりに郷土料理として紹介されていた治部煮です。 鶏肉や鴨を野菜と一緒に煮た石川県の金沢を代表とする料理だそうです。 煮込...
長男のバースデーケーキです。 卵なしのスポンジにして、水切りヨーグルトでカロリー抑えました。 スポンジは意外にやわらかくできたのでよかった...
スープにかぼちゃ色を出したかったので、かぼちゃもサイコロ大にしました。 長男は「かぼちゃ、どこ?どこ?」と探しながら食べていました。 【材...
カレーの王子様 みたくて早速使ってみました。 おいしい。自分で作ったルーより、断然おいしい。 もうしばらく自分でルーを作ることはないと思い...