パイ生地の焼き色・つや出しについて検証しました レシピ

パイ生地の焼き色・つや出しについて検証しました
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パウンドライクスさん
パウンドライクスさん
一般的にパイ生地には「卵黄」を塗ると、綺麗な焼き色・つやが出ます。 卵黄しかダメなのでしょうか？ など、そんな時に他の材料で代用することは出来ないのでしょうか？ 本記事では、色々な食材をパイ生地に塗っ...
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  • (ID: b19693543)
  • 2023/05/25 UP!

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