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ヘルシードーナッツとパン レシピ

ヘルシードーナッツとパン
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ちびなべさん
ちびなべさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

卵・牛乳なしで簡単にドーナッツとパンをおなじ材料でつくってみました！

材料

  1. 小麦粉　100g
  2. 砂糖　15g
  3. 塩　2g
  4. イースト菌　2ｇ
  5. ぬるま湯　80g

作り方

  1. 1.

    小麦粉・砂糖・塩・イースト菌・ぬるま湯を量り、ボールに入れる。よくまぜる。

  2. 2.

    15分湯せんにつけておく。

  3. 3.

    ドーナッツ用→180度の油の中にスプーンを使って、まぁるく落とす。きつね色になったら取り出して油をきっておく。冷めたらグラニュー糖などで飾り付けして出来上がり。
    パン用→180度にオーブンをあたためておく。耐熱皿に油をキッチンペーパーで薄く引いた上に生地を流し込む。20分に温めたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

材料はよくまぜる。50度のお湯で湯せんをしっかりやるとふわふわの生地ができる。

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  • (ID: r248241)
  • 2011/06/04 UP!

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