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白玉粉と上新粉
白玉粉と上新粉は和菓子を作る際によく聞く材料名です。何が違うのか説明するのは難しいですよね。家に白玉粉はあるけど上新粉が無い。そのような場合に代用することは可能なのかなどご説明していきます。 原料って...
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