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ブログを書くのはものすごく久しぶりです。コロナ禍のステイホーム中にミシンにハマり最近は暇さえあれば洋服を作っています。だんだん形になっていく...
ずいぶんとブログの更新に期間が空いてしまいました。コロナ禍も落ち着き、暖かくなるにつれ身体を動かす機会も増えて更年期でなかなか減りづらかった...
こんばんは。ブログを書くのは久しぶりです。引っ越ししてから近所に安くて美味しい市場を見つけて年末年始はいつもよりもたくさん、あれもこれもと買...
こんばんは。毎年言ってる感がありますが一年あっという間です。クリスマスも終わり、そろそろ正月準備ですね。今日は、正月用の酒粕を購入したので甘...
こんばんは。あっという間に師走ですね。YouTubeや楽天レシピ・ブログを始めてから1年が経ちました。自他共に認める飽き性、続ける自信は全く...
こんにちは。最近米粉のおやつばかり作ってる感があります。今日もまた懲りずに米粉のおやつ。オートミールと米粉でクッキーを作りました。卵不使用で...
人数:2人分
こんにちは。毎日溶けそうな暑さですね。ビール好きな家族のおつまみに米粉で薄焼きおせんべいを作りました。青のり、ゴマ、塩、でシンプルな味付けで...
こんばんは。先日近所の業務スーパーで米粉を購入しました。なんと1キロで300円台。コスパ良すぎです。ホワイトソースにカレーにフライにお好み焼...
こんばんは。やっと重い腰をあげて衣替えをしました。冬用の毛布や布団も干して、結構重労働引っ越してから初めての冬。すでに窓の結露がえらいことに...
こんにちは。涼しくなってきましたね。秋らしい気温になるとともに食欲が増して困っています秋に食べたくなる和菓子といえば芋ようかん。芋ようかんと...
こんにちは。スーパーに旬のさつまいもが並ぶ季節ですね。美味しそうなさつまいもを買ったのでさつまいものチーズケーキを作ってみました。さつまいも...
こんにちは。また三連休が始まりますね。翌日の朝食に食べたくて、昨日は米粉のマフィンを焼きました。米粉のマフィンは焼きすぎるとパサつくので小さ...
こんにちは。ブログを書くのは久しぶりです。お盆を挟んで引っ越しをしました。雨女ゆえ豪雨の中の引っ越しでしたが、奇跡的に搬入・搬出の時だけ雨が...
こんにちは!突然ですが、雨女雨男って信じますか?というのも、私は自他共に認める雨女で。雨女雨男はもちろん、血液型の性格分けとか占いの類を全く...
こんにちは!今日は家族のリクエストで夏の定番おやつ、水ようかんを作りました。こう暑いとさっぱりした甘いものが食べたい。ハーゲンダッツよりガリ...
こんにちは。夏のキッチンはいくら冷房入れていても灼熱地獄でコンロの前に立つのがいやになります。そんなわけで、今日は油で揚げずにオーブンで焼く...
こんにちは。ほんとに今年は暑いですね!昼はそうめんやざるそば、夜は冷しゃぶとか蒸し鶏とかさっぱりかつ冷たいものばかり食べている気がします。さ...
こんにちは。毎日溶けそうな暑さですね。ビール好きな家族のおつまみに米粉で薄焼きおせんべいを作りました。青のり、ゴマ、塩、でシンプルな味付けで...
こんにちは。今週は、米粉と豆乳でレモン味のカスタードクリームを作りました。」クレープが食べたくなって焼いてはみたものの、ホイップしようと思っ...
こんにちは。今週はクレープを焼きました。レモンのカスタードクリームを添えてサッパリと。米粉なのでもちもちとしたクレープです。私はレモンカスタ...