バケットに1cm間隔で切り込みを入れる
★下まで切らないようにパンの両サイドに箸をおいて切る
室温に戻したバターとオイスターソースを混ぜ合わせる
パンの切り込みと上の部分に②のオイバタをぬる
切り込みを1個開けてうすく切ったモッツァレッラをはさみトースターで8分ぐらい焼く
★チーズがとろっとして上部がこんがりしてきたらOK
空いている切込みに薄切りにしたトマトをはさみバジリコのみじん切りをのせる
ryujis 杉村 龍児さん
2017/08/28 UP!
YUko Sabukawaさんおはようございますオイバタ(オイスターソース+バター)でバケットのハッセルバック風素晴らしいお料理美味しそうです丁寧な作り方ありがとうございます。