yuko(曽布川優子)さんの新着ブログ(40/321) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ちょこっと余っていた黄色パプリカで!パプリカのバルサミコソテー
2023/08/01 UP!
(ID:b19744244)
実は失敗してしまった一品です味はいけたのですがこの黒い塊・・・前は何色だったの?なんの野菜・・・と言った感じです半分だけ余っていた黄色パプリ...
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ライスサラダとグリル野菜で夏弁当
2023/08/01 UP!
(ID:b19743967)
8月に入って猛暑が続いていますねこうなってくると食欲も落ちがち・・・そんな暑い日にも おいしく楽しくお弁当をいただきたいということで 夏のビ...
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暑い夏ものりきれる!なんちゃって肉団子風と夏野菜のマリネ
2023/07/31 UP!
(ID:b19743205)
7月も終わりますねこの暑さ当然8月も続くのでしょうね暑いのは嫌いではないですダラダラ汗をかいた後 すっきりシャワーと生ビールを思えば 我慢で...
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この季節にぴったりな一品!れんこんの梅肉和え
2023/07/30 UP!
(ID:b19742759)
7月30日は「梅干しの日」梅干しおいしいですよね特にこの季節 疲労回復効果のあるクエン酸が入っている梅干しは 夏バテ防止にも効果的そんな梅干...
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土用の丑の日!今年はうなぎのピッツァで〜
2023/07/30 UP!
(ID:b19742475)
今日は「土用の丑の日」そう うなぎを食べて 暑さに負けない元気を出す日スーパーなどでも うなぎコーナーがたくさんうなぎといえばなんと言っても...
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夏はカレーだ!ピリッと辛いドライカレー弁当!【PR】
2023/07/29 UP!
(ID:b19741797)
夏はカレーだ〜ということでちょこっとスパイスを効かせたから〜いドライカレーで夏のお弁当です十穀米のご飯を敷き詰めたら真ん中にドライカレーを乗...
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ピリッとした辛さがたまらない!ズッキーニのクロスティーニ
2023/07/28 UP!
(ID:b19741385)
旬のズッキーニをグリルしてクリチを塗ったごまパンにたっぷりのせたイタリア版オープンサンドズッキーニのクロスティーニです〜 焼いたズッキーニは...
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とろ〜りクリーミーな なすのリングイーネ
2023/07/28 UP!
(ID:b19741085)
なすのパスタといったら シチリアの「パスタ・アッラ・ノルマ」揚げたなすをトマトで煮込んだソースが有名ですねなすとトマトって相性がバッチリ実は...
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昆布水で作るきゅうりのさっぱり冷たいスープ
2023/07/27 UP!
(ID:b19740394)
きゅうりも夏野菜ですよねシャキシャキで みずみずしいきゅうりはサラダには欠かせない体の内側からクールダウンしてくれるきゅうり夏バテ予防にもい...
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ワインがすすむ〜オクラのボッタルガ和え
2023/07/26 UP!
(ID:b19739964)
先日よくいくスーパーで 「生で食べれる新鮮なオクラ」というのを見つけまして食べてみたくなり購入表面がツルツルしていて緑が濃い塩をふってまな板...
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ビタミンカラーの具がいっぱい!スペルト小麦のカラフルサラダ
2023/07/26 UP!
(ID:b19739681)
熱い日が続いていますが見ているだけで カラフルで食欲が出てきそうなボリュームサラダ スペルト小麦のサラダです「スペルト小麦」イタリア語ではF...
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さっぱりおいしいみょうがとオクラの梅風味そうめん
2023/07/25 UP!
(ID:b19738931)
梅雨が明けましたね今年の夏も暑いらしい〜でも先日の 連日の体温越えを経験してから30℃ぐらいは むしろ過ごしやすく感じてしまいますイタリアに...
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掲載です!【ピリッと辛い鶏むね肉とズッキーニのネギ味噌マヨネーズ】
2023/07/24 UP!
(ID:b19738510)
テレビの天気予報通り体温越えの暑さは昨日で終わったらしい東京地方30℃超えているとはいえ蒸し暑いとはいえ5℃低いと だいぶ過ごしやすいような...
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イタリア シチリアの郷土料理「カポナータ」
2023/07/24 UP!
(ID:b19738208)
「カポナータ」は シチリアの郷土料理です揚げたなすをトマトで煮込み 甘酸っぱく仕上げていますドルチェ以外 砂糖を使う料理がほとんど ないイタ...
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セロリの葉っぱととうもろこしのフリット
2023/07/23 UP!
(ID:b19737470)
日曜日だというのになさ3時に目が覚めて3時って 何時に寝たのよという話ですが・・・仕方なく片付けをしたりしていました太陽が顔を出すと 一斉に...
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7月22日は「ナッツの日」なのでアーモンドたっぷり麹甘酒アイスクリーム
2023/07/22 UP!
(ID:b19737094)
7月22日は「ナッツの日」ナッツはみんな好きですアーモンド くるみ でも一番好きなのはヘーゼルナッツかなKALDIのミックスナッツは常備して...
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ごまがポイント!簡単おいしいプチトマトのオーブン焼き
2023/07/22 UP!
(ID:b19736827)
プチトマトで作る簡単おいしい一品ですタコやエビを加えてもおいしいのですがプチトマトだけでも飽きないおいしさポイントはパン粉に加えている白ごま...
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つめたく冷やして!しじみとバジルのアレンジそうめん
2023/07/21 UP!
(ID:b19736155)
そうめんが好きです〜CMじゃないけれど そうめんと言ったら揖保乃糸イタリアに住んでいた頃は日本に一時帰国した際 まとめ買いしていましたそんな...
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今日は「ハンバーガーの日」なのでガツンとボリューム満点トマトバーガー
2023/07/20 UP!
(ID:b19735704)
今日 7月20日は「ハンバーガーの日」だそうです語呂が合わないので 何でか調べたところ1971年のこの日 銀座にマクドナルド 1号店がオープ...
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イタリアのチキンサラダ「インサラータ・ディ・ポッロ」と癒されるマヨネーズ
2023/07/20 UP!
(ID:b19735414)
近所のスーパーでロメインレタスを購入ロメインレタスは球形しない サンチェのような葉っぱのレタスですすごく歯応えがあって 軽く加熱してもおいし...
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