yuko(曽布川優子)さんの新着ブログ(2/321) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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グルテンフリーなエイプリルフールのお魚サブレ
2025/04/01 UP!
(ID:b20148915)
4月に入ったというのに 冷たい雨の朝ですさて1日は エイプリールフール我が家では 昔から4月1日に作るスイーツがありますお魚型のサブレですイ...
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赤えんどう豆とエビのさっぱりサラダ
2025/03/31 UP!
(ID:b20148280)
赤インゲン豆と大きなエビのサラダです紫玉ねぎとセロリも入っています味付けはシンプルに レモン汁とオリーブオイルにんにくと塩・コショウです夫が...
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ラム酒香る大人のパウンドケーキ
2025/03/29 UP!
(ID:b20147079)
食品棚を整理していたらドライフルーツミックスが出てきたんです賞味期限が せまってきていたのでレーズンも加えてラム酒漬けにしました5日間ぐらい...
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玄米100%のふんわりふわふわフォカッチャ【PR】
2025/03/28 UP!
(ID:b20146546)
イタリアのお食事パンの一つ フォカッチャをグルテンフリーな 玄米粉100%で作りました今まで 米粉や 小麦粉に 玄米パウダーを混ぜて作ったこ...
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KALDIで見つけたイタリアのから〜いおいしいもの
2025/03/27 UP!
(ID:b20145948)
面白いものをKALDIで見つけました「ンドゥーヤペースト」ですすっこ〜く辛いペースト見るからに唐辛子色です辛いもの好きな人はパンや クラッカ...
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先週の夫弁当ふり返り
2025/03/25 UP!
(ID:b20144760)
先週のお弁当のふり返りです木曜日が祝日で4回だけでした早速月曜日から月曜日は 焼き鮭弁当以外と月曜日に作ることの多い焼き鮭と卵焼き今回の卵焼...
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菜の花のペンネグラタン
2025/03/24 UP!
(ID:b20144178)
菜の花とペンネのクリームグラタンです菜の花って トマト味にも合うけれどクリーム味との相性もバッチリ旨味をプラスでマッシュルームとベーコンも加...
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くたくたにするからおいしい〜菜の花のパッケリ
2025/03/22 UP!
(ID:b20142988)
菜の花おいしいですよね桃の節句あたりがピークだそうですがそろそろ終わりでしょうか・・・ところでイタリアのパスタ料理に野菜をくたくたにして パ...
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掲載です!てりてり感がたまらない鶏肉と新じゃがの甘辛煮
2025/03/21 UP!
(ID:b20142407)
旬の新じゃがは小粒タイプが好きです普通サイズより使いやすい鶏肉と合わせ 甘辛く味付けした「小粒の新じゃがで〜てりてり感がたまらない鶏肉と新じ...
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寒〜い日に!身体の芯から温まるイタリアのオニオンスープ「カラバッチャ」
2025/03/19 UP!
(ID:b20141254)
3月も下旬になろうとしているこの時期にまさかの冬に逆戻り・・・雨からみぞれ そして雪になりましたそんな寒い日におすすめなイタリアンな玉ねぎス...
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かぶとロマネスコのギリシャ風マリネ
2025/03/18 UP!
(ID:b20140704)
冬に美味しいかぶとロマネスコをギリシャ風のマリネにしてみましたギリシャ風マリネは ワインヴィネガーや酢ではなくオリーブオイルで軽く焼き色をつ...
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先週の夫弁当のふり返り
2025/03/17 UP!
(ID:b20140075)
先週のお弁当のふり返りです月曜日から金曜日まで びっしり5回ありました特に作り置きはなしで〜それでは月曜日から鯖の塩焼きメインですご飯は十穀...
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新玉ねぎのポタージュ
2025/03/14 UP!
(ID:b20138046)
生はもちろん 焼いて 煮ても美味しい今だけのお野菜 新玉ねぎを使ったポタージュですよく野菜のポタージュを作るときにコクだしや甘味を加えるため...
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甘酒で作る優しい甘さのパンナコッタ
2025/03/13 UP!
(ID:b20137481)
ヨーグルトメーカーがあってヨーグルトはよく作るのですが先日 米麹をいただき 甘酒を作ることに〜その甘酒が余ったので 甘酒風味のパンナコッタに...
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菜の花かおるホタテのカルパッチョ
2025/03/11 UP!
(ID:b20136328)
お刺身用の生のホタテ甘くて とろんとした食感が美味しいですよねいつもレモンをきかせて カルパッチョにしていますが今回はゆずでそこに季節の野菜...
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菊芋のラザーニャ風
2025/03/10 UP!
(ID:b20135721)
菊芋にハマっています近所のスーパーでよく 見かけるので ついつい手が出てしまいますでも最近 見てないかなそろそろ季節が終わりでしょうかさて今...
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新じゃがと芽キャベツの味噌マヨ和え
2025/03/08 UP!
(ID:b20134542)
新じゃがと芽キャベツ春野菜と冬野菜ですが スーパーに重なる時期があって実はこの組み合わせ好きなんです今回は 茹でてから マヨネーズに味噌とオ...
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残ったひなあられで一口レアチーズケーキ
2025/03/07 UP!
(ID:b20134098)
ひなあられ あまっていませんか?いつも中途半端に 残ってしまうひなあられをマスカルポーネチーズで作ったレアチーズケーキに絡めましたころころの...
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おつまみに最適!いぶりがっことクリームチーズのクロスティーニ
2025/03/06 UP!
(ID:b20133393)
いぶりがっこが好きです〜先日 小さな秋田物産展に巡り合ってそこにたくさんの種類の「いぶりがっこ」が売っていました塩分が低め しっかり目とか ...
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イタリアのおいしいものボッコンチーニ・グラッサーティ・アッランチャ
2025/03/05 UP!
(ID:b20132766)
夫がお土産にいただいたイタリアのお菓子長〜いネーミングですが「ボッコンチーニ・グラッサーティ・アッランチャ(Bocconcini Glass...
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