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あとのせ鰹節鍋つゆで魚介たっぷりカチュッコ風洋風鍋
「カチュッコ」というのはトスカーナ地方の海沿いの街の 魚介スープですリヴォルノという街の 郷土料理とされていますがイタリア各地にこのような魚介スープはありイタリアあるあるですが料理名も地方によって様々...
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